去吃燒烤時，聰明人都會點這3種食物，老闆一看便知你是「內行」！燒烤是我們在生活當中其實有很多的人都是比較喜歡吃的一種美食，不管是春夏秋冬還是在我國的南方北方，走到哪裡你都能夠看到燒烤的聲音，有不少的年輕人他們也特別喜歡在深夜的時候來上一盤烤串，解放一整天的忙碌工作，讓我們的未來得到滿足。
但是我們都知道，在外面吃飯的時候總會擔心食品衛生的問題，尤其是烤串，在經過醃製以後，我們看不出原本的顏色，所以更加需要注意，不過有些食材容易造假，但是有一些食材是無法造假的，所以在去吃燒烤的時候，聰明人他們總會拿這幾種串，老闆一看便知遇到內行了。
第1個烤脆骨。有很多的人他們都是比較喜歡吃脆骨的，因為吃著嘎嘣脆，而且帶一點肉的話，吃得更香，因為脆骨本身是很難造假的，如果造假的話成本特別的高，那麼老闆肯定也是不願意的，所以在去吃脆骨的時候，我們可以放心點。
第2個是烤黃喉，很多的人並不知道他叫什麼，但是卻經常吃，因為這個是動物的大動脈，血管壁吃起來的口感筋道，特別的美味，它跟脆骨一樣是造假難度很大，所以現在市面上沒有出現過假黃喉，吃過的全部都是真的。
第3個烤魚。烤魚一般都是整條魚拿上來，不管是大魚還是小魚，根本沒辦法作假，新鮮的魚肉和不新鮮的魚肉，我們吃一口就能夠立刻分辨出來，畢竟魚肉本身對於新鮮度來說還是非常高的，老闆如果到家的話會得不償失的，所以在燒烤攤上面的烤魚一般都不怎麼賺錢。