----每天中午,北京吃貨小分隊陪你吃飯
喜茶、奈雪的茶、一點點、coco
4大奶茶店隱藏菜單
整整20杯
奶茶店員工私藏
小紅書過萬收藏
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夏天快到了,來喝奶茶吧
喜茶
— 1 —
純綠妍+紅柚果粒+芋圓波波+標準甜少冰
口味:清爽 價格:19元 推薦指數:★★★★
這一杯美到骨子裡的茶,炫目的顏色,好像一幅日落的美景,讓人有點捨不得喝。
純綠妍就是純綠茶,不加糖的時候,帶一點點苦,加了紅柚粒之後,又多了一點紅柚特有的澀,喝下去也是超級清爽的。
不過記得快點喝完,因為紅柚放久了味道會變苦。
— 2 —
芝芝莓莓+芝士換成芝芝雪頂+布甸
+黑波波+脆波波+阿華田脆脆+少甜少冰
口味:豐富 價格:42元 推薦指數:★★★★
看奶茶店的菜單點單是基礎玩法,拿著奶茶店的菜單心中卻有一本自己的菜單,這才是終極奧義。
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比如這杯奶茶中的「滿漢全席」,每一口都能吃到不同的料,點一杯比吃到甜品還要滿足。遺憾的是這次去的店,布甸已經售罄~~
真的,做人就是要愛拼,想喝奶茶就點最多倍的料,不論什麼時候都不允許自己輸!記得讓店員把阿華田灑在最上面哦。
— 3 —
芝芝梅梅+去茶底+芝士
+標準冰少甜+喜茶牌酸奶
口味:醇厚 價格:32元+19元 推薦指數:★★★★☆
類似草莓酸奶刨冰一樣的吃法,在芝芝莓莓本身果香的基礎上,用醇厚的酸奶增加風味。加入酸奶之後,整一杯還會呈現好看的大理石花紋。
喜茶牌希臘式風味酸奶一共有黑糖波波、藍莓2個口味的,質地濃稠。
攪拌之後像是一杯草莓酸奶味道的冰沙一樣酸甜開胃,但是因為酸奶本身是有甜味的,換成少甜就剛剛好哦。
— 4 —
多肉葡萄+換成芝芝雪頂+芋圓波波+標準甜少冰
口味:葡萄 價格:33元 推薦指數:★★★★
乍一看,是不是像彩虹被裝進了杯杯裡一樣?沉底的葡萄果肉透著一股子水靈靈的勁兒。
果肉去了核,吃起來也非常方便,那叫一個酸甜可口。不是太能吃甜的人,少甜就夠了。
這個萬能的製作公式,還可以套用在所有的多肉系列中,比如奶茶換成最近新出的多肉楊梅,也紅豔豔的超級好看。
— 5 —
多肉芒芒甘露+芋圓波波+冰淇淋+少甜少冰
口味:芒果 價格:36元 推薦指數:★★★★★
讓芒果愛好者看到就走不動道的多肉芒芒甘露,芒果香濃鬱到讓人好像被芒果包圍了。
在天氣越來越熱的時候,加上冰淇淋一起吃,涼涼的感覺就會從舌尖瀰漫到全身,爽到想尖叫。
xxx
再加上各種料,心態瞬間都富有了。如果你還想升級的話,可以把芒芒甘露換成最近剛剛上新的莓莓芒芒甘露。
奈雪的茶
— 1 —
芝士霸氣芒果+水晶(放在底部)+冰沙+少糖
口味:芒果 價格:33元 推薦指數:★★★★★
在逐漸悶熱的天氣裡最適合喝的,就是這杯沁人心脾的芒果奶茶呀,喝完唇齒間還會瀰漫著揮之不去的芒果香氣。
參考楊枝甘露寶藏茶,所以我們想到櫻花奶茶加了水晶口感應該也會更好。
水晶是奈雪的茶獨有的配料,吃起來類似脆布丁,不過顏值更高了。讓店員給你放在杯底,遠看就像一杯「懸浮」在空氣中的奶茶。
— 2 —
Miss可可寶藏茶+小芋圓+標準配料+熱
口味:可可 價格:31元 推薦指數:★★★☆
巧克力控錯過什麼都不能錯過這杯可可奶茶。中間棕色的部分全部都是巧克力榛子奶,像是喝了一口入口即化的牛奶巧克力。
敲多敲滿的料,旺仔奶凍是精華,滑溜溜的口感,吃起來很有趣。
最上面蓋著輕飄飄的核桃堅果碎奶油頂,一顆費列羅可愛地藏在裡面。愛吃巧樂力的我,喝了一口又一口,還是意猶未盡。
一點點
— 1 —
葡萄柚子汁+椰果+少冰7分
口味:偏酸 價格:16元 推薦指數:★★★☆
這一杯是一點點diy系列中顏值最高的一杯,一點點的奶茶一般走實力路線,偶爾一杯走偶像路線的,就讓人忍不住多看兩眼。
喝之前記得通過搖擺讓椰果和奶茶充分地混合,一開始喝的時候,會有一點酸,但是馬上又會湧起一股回甘,清新自然的味道在微微燥熱的天氣正對胃口。
— 2 —
純抹茶+波霸+冰淇淋+去冰3分
口味:抹茶 價格:22元 推薦指數:★★★★★
喝一杯滿意的抹茶奶茶,抹茶控的快樂就是這麼簡單。抹茶綠的顏色還特別時髦,可以拿在手上當個擺拍神器。
不過外賣是買不到純抹茶的,需要到店才能買到。3分甜,不會遮掉抹茶原本的香氣,味道比普通的抹茶奶茶好幾十倍。香草冰淇淋的甜,還能中和掉抹茶的苦。
— 3 —
鮮奶+紅豆+波霸+冰淇淋+去冰3分
口味:奶香 價格:26元 推薦指數:★★★★★
如果你已經喝過了以上的純抹茶奶茶,那麼它的好cp鮮奶冰淇淋奶茶就一定要嘗一嘗了。雖然菜單裡沒有這一款,但神奇的是,只要你到店裡點,店員都知道怎麼做。
隨著鮮奶湧入口中,珍珠和紅豆也緊隨其後地現身了,奶香味裡夾雜著半融化的冰淇淋,綿密又好喝。3分糖剛剛好,奶味夠足卻不膩人,是我們最喜歡的一杯。
— 4 —
阿華田+冰淇淋+布丁+燕麥+無糖去冰
口味:阿華田 價格:35元 推薦指數:★★★★
網上好評率最高的一款,滿滿都是童年裡的阿華田味,百喝不厭的好喝。這款加到了35元的高價,當然也是豪橫一杯。
a little tea
奶茶裡藏著超多的料,散發著植物香氣的燕麥,配上軟滑的布丁,要不是太飽了,我真的可以喝掉一整杯。
— 5 —
四季如意+冰淇淋+混珠+去3冰3分
口味:偏茶味 價格:19元 推薦指數:★★★☆
喝多了外面的小妖精,來一杯這樣清新不造作的,瞬間就愛上了。帶著茶味,比純茶更柔和,比鮮奶更加清甜,平時喜歡茶飲的應該都會很喜歡。
原本的配料裡就有燕麥,加了冰淇淋之後變得更加適合夏天了。不過冰淇淋沒有化的時候,喝起來真的很考驗肺活量。
— 6 —
檸檬養樂多+燕麥+椰果+去冰5分
口味:偏酸 價格:21元 推薦指數:★★★☆
檸檬的酸,是火鍋之後的解辣秘籍,也是高溫時候的解熱神技,不論什麼時候都想要來一杯~最棒的是,放久了也不會分層,口感和剛拿到的時候一樣好。
這款非常適合加燕麥和椰果,喜歡珍珠的也可以加小珍珠。一直覺得一點點的珍珠口感介於普通珍珠和西米之間,和養樂多很搭。
— 7 —
可可芭蕾+冰淇淋+混珠+仙草+去冰無糖
口味:可可 單價:27元 推薦指數:★★★★
可可芭蕾和冰淇淋搭配在一起,第一口就無敵驚豔。這款本身的甜度比較高,所以一定要點無糖的,不然喝到後面有點膩。
喝之前記得攪一攪,讓每個層次充分的混合在一起。大吸一口,可可的濃鬱香味襲來,瞬間就把心中的煩躁消解了大半。
Coco
— 1 —
奶霜莓莓果茶+鮮芋+西米+珍珠+奶霜+不加糖
口味:豐富 價格:22元 推薦指數:★★★★★
滿滿一杯都是料,仔細看一共有5層,真的滿到要撲出來了,喝一口敲敲敲滿足。奶霜的細膩、芋泥的柔滑、西米的嚼勁...是豐富的食材在嘴巴裡開趴,就是必須要嚼著吃。
草莓果茶的酸甜帶著一點點俏皮活潑,像是擠在秋刀魚上的醋一樣,在一整杯裡非常突出。如果怕甜的話,可以不加奶霜。
— 2 —
法式奶霜紅茶+鮮芋+布丁+去冰微糖
口味:豐富 價格:19元 推薦指數:★★★★★
經過我們的一番改造,平時樸實的奶茶,馬上變得花裡胡哨了。平時愛喝茶的,就點這一杯,以法式紅茶為茶底,軟乎乎的布丁和糯嘰嘰的芋泥,都很有存在感。
頂層的奶蓋也是無敵厚,鹹鹹的奶蓋喝起來不會太膩,這是什麼神仙口味!
— 3 —
茉香奶茶+珍珠+鮮芋+少冰微糖
口味:茉香 價格:15元 推薦指數:★★★★☆
茉莉花的清新,讓這一杯從所有芋泥奶茶中脫穎而出。茉莉花隱隱的香氣,搭配上芋泥和珍珠,味道蠻有詩意的。而且價格真的是所有奶茶裡最親民的,不喝說不過去。
— 4 —
青稞可可牛奶+鮮芋+少冰微糖
口味:巧克力 價格:19元 推薦指數:★★★★☆
青稞可可牛奶本身就帶著一股濃鬱的巧樂力味,加入了芋泥之後,就有種在吃巧克力芋泥的感覺。
如果想要整杯的料融合得更好,那就像我們這樣,喝前搖一搖,直到搖勻。
— 5 —
焦糖奶茶+珍珠+鮮芋+正常糖去冰
口味:焦糖 價格:16元 推薦指數:★★★★☆
焦糖無論什麼時候,都點單率超高的。來點珍珠、芋泥的吃法,焦糖黨一定要嘗試一下。
焦糖奶茶只有無糖或者正常糖可以選,因為感覺無糖的焦糖奶茶好像怪怪的。所以我們最後選了正常糖,除了偏甜一點之外沒有毛病,放心衝吧。
— 6 —
奶茶三兄弟+奶霜+鮮芋+去冰微糖
口味:豐富 價格:19元 推薦指數:★★★★☆
很多人都不知道COCO還有甜品杯,但其實就是把奶茶三兄弟中的珍珠、仙草、布丁單獨放在一個杯子裡面,再加入芋頭和奶霜,做成一個甜品杯,再單獨給一杯奶茶。
四捨五入就是用19元買了兩杯奶茶,吃土人士也能買。五種甜品和奶茶混合到一起之後,風味很足讓人想探索,不知不覺就吸完了。
獲得以上配方
作者 | 水波蛋
攝影 | 漂亮GG
設計 | 不熱
配方 | 整理於網絡
本文轉載自我們優秀的魔都吃貨小分隊(ID:shanghaichihuo)
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