疫情結束後，讓我們來個酒莊遊吧。不只是為了喝酒的人準備的哦

2020-10-18 唯有飲者

大部分人理解的酒莊遊就是去喝喝喝。



實際上，酒莊遊可不只是為了喝酒去的人準備的。去酒莊遊，我們可以......


01

看美景


沒去過真的不知道原來葡萄園也可以那麼美。

因紅土壤出名的法國魯西永，是法國最大的葡萄酒產區——朗格多克-魯西永的一部分，擁有湛藍的地中海美景


紐西蘭馬爾堡產區的Yealands葡萄園，緊挨著大海

這張照片是否有些眼熟？義大利著名景點五漁村也是個法定葡萄酒產區。五彩斑斕的村落上方，陡峭的山坡上種植

瑞士也產葡萄酒哦。只是產量比較小。春天，美麗的Lavaux 葡萄園


德國最好的白葡萄酒產區，摩澤爾的秋天美得像畫。


義大利託斯卡納秋天的葡萄園


西班牙蘭薩羅特島上可眺望遠處火山的La Geria葡萄園，獨特的火山土壤和氣候，使其採用非常奇特的栽種方式。


中國寧夏，賀蘭山下的葡萄酒產區已越來越引人矚目


02

觀建築

波爾多地區的「Chateau」可能最符合我們對傳統酒莊的想像。

Pitray酒莊

Haut Brion 酒莊

Palmer 酒莊

時至今日，即便是古老的酒莊也開始嘗試以現代風格建築藝術更好地展現自己的形象。各地充滿時尚感與藝術感、同時又兼具實用功能的酒莊建築讓人耳目一新。


西班牙Ysios酒莊的外牆，是不是讓你會聯想到巴塞隆納的桂爾公園？


看上去像西班牙風格的建築，位於加州Napa的Quixote酒莊

隱身於自然景觀的Odette酒莊，同樣來自Napa


夢幻般的瑞格兒酒莊，位於西班牙裡奧哈。將傳統與現代巧妙地結合，沒有直線條的建築，隱隱看到高迪的影子。


提到設計，義大利毫不遜色。具有幾百年歷史的的Antinori家族位於託斯卡納的酒莊，極具現代感又與周圍環境融


還有。。。


我們的寧夏，張裕酒莊。也許還有很長的路要走，但現在中國終於也進入了世界葡萄酒地圖。去看看，也許有意外的驚喜。


03

品美食


既有美酒，怎能少得了美食？很多酒莊在提供葡萄酒品嘗的同時，也精心準備了以當地出產的食材為特色的美食。


位於澳大利亞塔斯馬尼亞島上的Josef Chromy酒莊，優雅的餐廳裡供應當地的海鮮與美食。常常客滿。



美國俄勒岡Dancin酒莊頗有鄉村風格的餐廳獲得了眾多美食家的肯定


由莊主陪同的私宴。波爾多有「超二級莊」美譽的酒莊Chateau Pontet Canet。酒好喝，菜餚更美味。

04

住酒店

前面提到的瑞格兒酒莊的魔幻建築已經成了網紅酒店。據說經營酒店的盈利比賣酒更誘人。衝這獨特的設計都值得去住上一晚。

Chateau de Berne酒莊是幾年前普羅旺斯自駕遊途中的一個驚喜。我們只是在中途隨意挑了一家最順路的酒莊拐進去。葡萄園和酒莊藏在山中，從大門處完全看不到酒莊的模樣，沒想到景色如此驚豔，住宿典雅舒適。酒莊的桃紅葡萄酒享有盛名，而其供應的食物也非常有特色。氣派的餐廳和美景也常常吸引新人前來舉辦婚禮。


傳統的託斯卡納酒莊，有上千年歷史的Castello Vicchiomaggio古堡，如今經過改造，也對外提供住宿的服務。


酒莊內溫馨舒適的家庭農場風格，酒莊外美國西部粗獷壯闊的景色。加州，Sonoma，Gustafson Family 葡萄園。


除了看自然與人文風光、住度假酒店、品當地嘗美食，去有些酒莊還可以買到當地的農產品，比如蜂蜜，奶酪，香料，調料，甚至還有本地獨有的香水或肥皂等等。

下次出行，要不要考慮一下去酒莊看看呢？

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