11月23日，「饕餮盛宴之夜——中意美食旅行」晚宴拉開了第五屆義大利全球美食周北京系列活動的序幕。晚宴在北京大董烤鴨店舉辦，由來自大董餐廳和北京寶格麗酒店Niko Romito餐廳的兩位中意主廚聯袂出品。通過這兩位最具代表性的廚師的創作，晚宴展現了中意兩國在美食文化上的紐帶。多國駐華使節、在京各界媒體代表等幾十位嘉賓出席晚宴，共同領略了由兩國美食、美酒帶來的饕餮盛宴。
義大利駐華大使方瀾意（H. E. Luca Ferrari）閣下在晚宴之前的媒體溝通會上表示：「義大利和中國擁有世界上歷史最悠久且最負盛名的烹飪傳統，這種傳統汩汩流淌在兩國人民的血液之中。義大利之所以聞名世界，與其千年的歷史、獨特的文化、無可爭議的產品質量和無與倫比的美麗風貌密不可分。而義大利美食文化中包含了所有這些特徵。
大使閣下還表示：「我們要感謝中國政府和人民在抗擊新冠疫情方面的努力，讓大家在這個特殊時期，依然能歡聚一堂共享兩國美食。希望有更多友人了解到美食美酒文化能給人們帶來的希望。」
據了解，在歐盟與中國於2020年9月籤署的協定中，義大利是擁有最多受地理標誌保護產品的歐洲國家，多達26種。這是對義大利產品高品質的重要認可，同時義大利食品在世界各地也得到高度讚賞。在健康與安全方面，義大利是歐洲踐行綠色農業的先鋒，有機耕地面積以及低農藥殘留產品的數量都處於世界領先地位。
為更好地在全球範圍推廣義大利的高品質農產品、食品，義大利每年都會開展「全球義大利美食周」活動，今年已經迎來了第五屆。今年的活動旨在紀念義大利美食的傳承，在義大利各外交機構的支持下，此次活動推廣到了120餘個國家。
晚宴上，黑松露、白松露、鮑魚、帝王蟹等奢華食材在兩位意中廚師極具創新力的主理下，綻放出別具一格的風味。與之搭配的除了富有盛名的義大利精品葡萄酒，還有茅臺等精品中國白酒。整場晚宴如同一場交響樂，每道菜式發出各自獨特的聲音，卻交相輝映，經由味蕾直抵心靈深處。
今年恰逢義大利美食教父佩萊格裡諾·阿圖西（Pellegrino Artusi）誕辰200周年。2020年義大利全球美食周的的主題是「知味義大利——佩萊格裡諾·阿圖西誕辰200周年」，宣揚義大利不同地域的烹飪傳統的豐富性和多樣性。正如阿圖西生前曾在他的書中說道，義大利整個食品供應鏈是健康的，而且因為秉承了使用當地應季食品的傳統，因而具有可持續性，義大利美食也體現出地中海飲食的原則和價值觀。
為了更好的推廣「全球義大利美食周」的倡議，今年義大利駐華使館還在微信、微博等社交媒體推出了#義大利美食周#的話題。