在萬達湖裡金街1076單元，通往2樓和3樓的入口大門緊閉，2樓的巴國布衣（需求面積:500-800平方米）餐廳和3樓的黃鶴樓餐廳原本生意紅火，現在已經停業。店門上貼著幾張通知，一張是房東發來的催繳房租等相關費用的告知函，還有兩張是湖裡區勞動爭議仲裁委員會發來的通知。由於被拖欠工資，兩家餐廳的員工向有關部門申請了勞動仲裁。兩家餐廳的老闆莊先生當日現身湖裡區勞動監察大隊，向員工代表表態稱，將儘量在這兩天解決積欠他們的薪水問題。
餐廳現狀
一夜之間關門 82名員工被欠薪
巴國布衣的廚師長王先生說，7月23日上午，他們發現樓上樓下的水電被物業斷掉，還有人往店門加鎖。「聽說老闆欠很多人的錢，一家來上一個鎖，很快門上就掛了五六個鎖。」員工餘先生說。從這天起，巴國布衣和樓上的黃鶴樓這兩家餐廳停止營業。次日，兩家餐廳的82名員工分別向湖裡區勞動爭議仲裁委員會申請勞動仲裁。據悉，82名員工被拖欠53天的工資，總計近30萬元。
25日，這些員工聚集到店門口維權。湖裡區勞動監察大隊陳隊長介紹，他們趕到現場時，看見員工在現場拉起橫幅。本來以為老闆跑掉了，準備按欠薪逃匿處理，不過隨後工作人員與老闆莊先生取得聯繫。莊先生表示，他正在福州處理一些事，將很快回廈門處理欠薪問題。
28日上午，莊先生如約出現在湖裡區勞動監察大隊，在勞動部門的主持下，他與5名員工代表進行協商。「老闆說這兩天內會儘量把問題解決。」 巴國布衣的店長劉小姐說。
坊間傳言
老闆負債上千萬 上月就曾被討債
巴國布衣和黃鶴樓均為知名的餐飲品牌，28日上午，媒體與巴國布衣總部取得聯繫，工作人員不願多說，僅表示，巴國布衣廈門店屬於加盟店，目前公司已經派工作人員到廈門處理相關事宜。
隨後有媒體致電晉江市黃鶴樓餐飲管理有限公司，工作人員介紹，廈門的很多黃鶴樓餐廳都是他們的加盟店或被授權掛牌，但是萬達的黃鶴樓並不是。莊先生介紹，他加盟的是黃鶴樓美食園，總店位於福州寶龍中心，與晉江的黃鶴樓不同。
據介紹，這並不是兩家餐廳第一次被「鎖門」。
王先生介紹，黃鶴樓開了快2年，巴國布衣也開張近1年，此前餐廳的生意一直不錯，但是6月1日上午，房東和供貨商就曾經來鎖過門，直到當晚才恢復營業，至此，兩家餐廳的生意直線下降。此前，4月份的工資也曾拖了20多天才發，「這兩家餐廳不至於虧本，應該是老闆在外面欠了錢，聽說可能欠了上千萬元，不知道是真的假的。」
據知情人士透露，了解到莊先生回到廈門，昨天先後有5名債權人來到湖裡區勞動監察大隊，想找莊先生商談債務問題。不過，陰差陽錯之下，5人均沒有與莊先生碰面。據介紹，其中一人表示，莊先生欠他調味調料的款項大概20萬元。
老闆說法
停業因與房東糾紛 資金緊張導致欠薪
店門上張貼著房東發來的催繳告知函寫明，稱店方共欠房東400多萬的房租。對此，莊先生表示沒有這回事，他跟房東之間存在糾紛，他欠房東這兩間店面的租金已經還清，租金按月付款，最後一筆都已經給了。
莊先生表示，這次被物業停水停電，與房東有關。他介紹，他本來與物業公司已經協商過並籤訂協議，所欠的水電費和物業費7月底還20萬元，8月底再還另外的20萬元，但是房東一直給物業發函，逼著物業斷電，「房東想方設法要把店收回去。」對於這種說法，記者目前尚未能從萬達方面得到證實。
莊先生介紹，他在外面的店面面積共有上萬平方米，資產不會有什麼問題，只是目前在福州的一些店面正處於起步階段，經營狀況一般，近期資金比較緊張，因而欠房東一些錢。他說道，前不久，他賣了一間店，準備拿一部分還房東，一部分支付員工工資，「結果這筆錢被房東直接卡住，全拿走了。」
對於目前的情況，莊先生表示，他準備再轉讓一兩家店面，有把握能在這兩天處理好員工的欠薪問題。
本文轉載來自：廈門日報，不代表贏商網觀點，如需轉載請聯繫原作者。如涉及版權問題請聯繫贏商網，電話：020-37128209；郵箱：news@winshang.com