又一家牛蛙主題餐廳~蛙來噠!
BY小企9999
城市中,人們奔波於自己的軌跡上,行色匆匆,生活節奏越來越快。
做飯太麻煩,叫餐不好吃,出門吃嘛?選擇太多很困難。生活就是這麼折磨人……
幸好這座城市中,有足夠多的選擇,更有一些好吃的特色餐館。
萬象城新開業的蛙來噠是家主打各種口味牛蛙菜的特色餐館,人氣火爆排隊老長。大夏天,為了緩解蛙迷的等待的焦灼,中華城5樓急速再開第二家門店。
既有完全不辣的雞汁菌菇味炭燒蛙,也有微辣的黑椒蠔油味炭燒蛙,還有口味獨特的苗家酸湯味炭燒蛙、紫蘇味炭燒蛙、姜辣味炭燒蛙、重慶豆花味炭燒蛙、當然也有勁辣刺激的怪椒味炭燒蛙、雙椒味炭燒蛙、青椒味炭燒蛙、香辣味炭燒蛙,共有12種以蛙為中心的主菜。選擇面非常寬,必有幾款適合你。
這是怪椒味的,斬件的牛蛙碼味後油炸,再和土豆條配合桂皮,大蔥,蒜子等等香料一起燴成一鍋香辣的大菜。先挑牛蛙吃,再撈浸泡湯汁吸足了味的土豆,不一樣的口感,一樣帶勁。
經典的泡椒味大體上還是那麼酸辣迷人,不過調味似乎經過一些改良,泡椒用得少了些,更多突出鮮椒的清香,底部的包菜,魔芋片煮過之後也很有味。
雞汁菌菇味:這是一款完全不辣的口味,適合所有人群。蛙肉相當後續其他品種顯得明顯更鮮嫩,而且湯味鮮美,喝起來相當可口。
酸湯味:別看一口湯鍋紅豔豔,其實口味酸鮮,只有低的幾乎可以忽略的辣度。蛙肉油炸過,不會很容易散形,建議稍微煮一會兒,讓酸鮮味更好的滲透進蛙肉中再吃,特別開胃。
不管選擇哪一款口味,吃完都可加湯涮煮。萵筍、金針,千葉豆腐,年糕,豆腐皮,搖身一變就可以滿足人們的火鍋需求。
還有幾款小菜,居家旅行人人喜歡
椒麻無骨雞爪:每一段雞爪都閃耀著神秘的黑光,看起來特別誘人。這是用某種藥草染色而成,吃起來韌勁好、嚼勁足。
紅糖餈粑:甜美糯口的餈粑混合著紅糖黃豆粉,姑娘們的愛。
烤雞翅、烤排骨、烤田雞腿,一律皮色金黃,肉味十足。
蛙來噠裝修酒吧風格:變幻的霓虹燈、動感的音樂,在充滿神秘氣氛的空間裡
活潑時尚的氣息撲面而來,很吸引年期朋友們的眼球。
除了菜品口味出色,服務和細節方面也做得相當好,還提供束髮帶,眼鏡布等。特別有意思的是那疊100刀的紙幣,原來是紙巾!一開始我還擔心用它擦嘴會不會越擦越黑,試了下,還真不會。
怎麼樣,有沒有馬上想去吃吃看的衝動?