前段時間,網紅醫生張文宏「不能吃粥」的言論引來了熱議,還遭到一些網友的嘲諷。但宏哥堅決表示:一定要吃高營養、高蛋白的食物。
特殊時期要注意提高免疫力,補充蛋白質很重要。除了早餐的雞蛋、牛奶,平時吃的一些特色美食也含有豐富蛋白質。例如牛蛙,就是一類含豐富蛋白質的美食。但疫情期間卻被誤解,其實,牛蛙一點都不「野」,從業多年的蛙來噠創始人很清楚,誤解主要來源於大眾對牛蛙認知不足。
牛蛙並非虎紋蛙(即「田雞」)這種野生品種,而是一種經濟型的水產品種,自1950年代從古巴引入我國,經過幾十年的發展,牛蛙從育苗、養殖到銷售,整個供應鏈已經非常成熟和規範,不存在灰色地帶。如今,牛蛙作為經濟價值高的養殖品種,在全國範圍內均有養殖,尤以福建、廣東為重,產量佔到全國的80%。牛蛙也成為了很多吃貨的心頭好,其中蛙來噠就是在牛蛙來餐飲的佼佼者。
作為牛蛙類餐飲品牌引領者,蛙來噠對食材供應鏈嚴格把控,供應商都是行業內數一數二的企業,牛蛙食材得到絕對的安全保障。疫情期間,牛蛙一度遭遇「禁售」風波,為了給牛蛙「正名」,蛙來噠創始人積極奔走在各地相關部門,出示牛蛙相關的說明文件,將牛蛙的養殖現狀、產業鏈結構、生態化養殖基地、牛蛙食材的第三方檢測報告等信息公開透明地展示出來。努力沒有白費,最後,官方發聲,牛蛙不是野味,不在禁售之列!
2019年10月以來,針對每一批來貨,蛙來噠都要求供應商提供合格的第三方檢測報告,而且還主動增加來貨後的再一次第三方送檢,進行多重檢測,此外,蛙來噠還持續升級自我檢測標準,以此保證食品安全質量。
面對變幻莫測的市場,蛙來噠堅持精益求精,不斷提高供應鏈管理水平,嚴把產品質量關,堅守食品安全標準,保障每一位食客都能吃到健康美味的牛蛙。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。