嘿，太陽當空照，小鄧今天為你們介紹這個抹茶慕斯蛋糕哦。
不用烤箱也可以做，熱量低，顏值在線的蛋糕。
用料如下：
雞蛋（6個）白糖（40g）低筋麵粉（110g）無糖酸奶（400g）、牛奶（100g）、木糖醇、吉利丁片、抹茶粉（適量）
雞蛋
白糖
低筋麵粉
牛奶
無糖牛奶
吉利丁片
木糖醇
抹茶粉
做法如下：
空碗裡打入雞蛋，加入白糖，用打發機，打到發白，出現紋路，加入低筋麵粉、抹茶粉（再次打發均勻）。分兩次倒入平底鍋裡，烙熟翻面（各6-8分鐘）放涼，用模具印出圓形或正方形的。吉利丁片先用清水軟，空鍋中倒牛奶、木糖醇、吉利丁片（記得開小火，攪至吉利丁片融化後關火）倒入無糖酸奶（攪拌）。模具裡放一片麵包，倒入少量的牛奶液，放冰箱冷凍，好讓牛奶定型。等待5分鐘，再放入一片麵包，再倒入剩餘的牛奶液，繼續冷凍5分鐘，再拿出來時，撒上自己喜歡的抹茶粉就OK啦。
打開慕斯蛋糕
抹茶慕斯蛋糕，冰冰涼涼的，清爽細膩，鬆軟奶香，好吃又好看。
熱量低，不怕胖，一起來試試這個吧。
喜歡記得點讚收藏哦，感謝閱讀，我們明天見。
抹茶慕斯蛋糕