11個月的寶寶基本已斷奶，注意葷素搭配，營養均衡，每次食用50—100克食物，可逐步加大用量，兩餐之間可以給他吃點點心或牛奶，而且儘量保證寶寶每天吃到400毫升以上的牛奶。
十一個月寶寶已經有一定的咀嚼和吞咽能力，可以給寶寶做些碎菜或顆粒食物。肉類裡有豐富的蛋白質，適當增加肉類的比重，豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、豆製品、胡蘿蔔、西蘭花、蘑菇、西紅柿、芹菜、青菜等，都可以做給寶寶吃，豐富菜品，讓寶寶儘可能的吸收到均衡的營養。
十一個月寶寶食譜推薦：小豬雞蛋羹
食材：雞蛋兩個、火腿片3片、紫菜適量、清水100克
做法：
1、雞蛋打入碗中，用筷子打散；
2、加入清水，攪打均勻；
3、蛋液過篩；
4、裝有蛋液的碗上蓋，上鍋蒸；
5、大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可；
6、火腿片做出小豬的耳朵和鼻子裝飾；
7、紫菜剪出小豬的嘴巴、眼睛和鼻孔裝飾；
8、做好的火腿片和紫菜裝飾擺放到蒸好的雞蛋上面；
9、小豬雞蛋羹完工。
十一個月寶寶食譜推薦：魚絲燴粟米
食材：黃魚200克、雞蛋1隻、玉米粒100克、澱粉5克、油10毫升
做法：
1、玉米粒用破碎機打成玉米漿備用
2、黃魚去皮去刺，切成魚絲；
3、黃魚絲用流動的水衝洗乾淨，瀝乾水分；
4、放入雞蛋、澱粉，抓拌均勻，醃製5分鐘；
5、炒鍋放油，大火燒熱，油至五成熱；
6、放入醃好的黃魚絲，滑炒至熟，盛出；
7、玉米漿放入小煮鍋內，大火燒開；
8、放入滑炒好的魚絲，再次煮滾；
9、稍涼給寶寶盛上一碗餵食即可。
十一個月寶寶食譜推薦：胡蘿蔔山藥粥
食材：排骨適量、胡蘿蔔30克、山藥30克、姜適量、稀飯30克
做法：
1、排骨過水去血水；
2、胡蘿蔔、山藥切塊；
3、水中放入生薑，燒開；
4、放入已過水的排骨；
5、大火燒開後，轉文火慢燉30分鐘；
6、加入山藥、胡蘿蔔，燉煮15分鐘；
7、山藥胡蘿蔔取出搗爛；
8、煮好白米稀飯；
9、搗爛的山藥胡蘿蔔放入稀飯中；
10、也可以加入一些去油的排骨湯；
11、煮開，盛出稍涼餵食寶寶。
十一個月寶寶食譜推薦：苦瓜南瓜粥
食材：米30克、苦瓜65克、南瓜100克、水適量
做法：
1、將苦瓜洗乾淨，切成小塊；
2、將南瓜洗乾淨，切成小塊；
3、米洗乾淨後放入湯鍋；
4、加入苦瓜、南瓜；
5、倒入適量的水一起燉煮，軟爛即可；
6、盛出，稍涼餵食給寶寶。
十一個月寶寶食譜推薦：黃瓜粥
食材：大米適量、玉米粒少許、黃瓜小半根
做法：
1、黃瓜切成小丁；
2、玉米粒準備好；
3、大米和鮮玉米粒洗淨浸泡半小時；
4、燒開一鍋清水，放入大米和鮮玉米粒；
5、大火煮開，轉小火慢慢熬煮；
6、八分鐘左右，加入黃瓜丁；
7、開大火，用勺同方向不斷攪動，使粥粘稠；
8、關火，蓋蓋，燜一會兒；
9、盛出，稍涼給寶寶食用。
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