2018年已經悄然臨近，許多人都開始還念那些小時候念念不忘的新年味道，也許對於現在的人來說，那些東西未必有多好吃，但是記憶中的那種味道是什麼東西都無法代替的吧！*
儘管生活越來越好，可是許多東西也成了一種回憶，我記得小時候大年初一挨家挨戶去拜年，只為那一毛的壓歲錢。記憶裡的美食就是那一個大雞腿
長大了，出門在外，吃的啥都有，可是，過年每家必吃的東西當你不回家的時候，那濃濃父母愛心美食就無法吃到了。
所以，過年最好的美食不是什麼，而是父母那親手做出的一道新年地方必吃的佳餚。
2018年新年將到，特寫此喚醒大家記憶裡的美食。
一，餃子
吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
二，湯圓
「圓」意味著「團圓」「圓滿」，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
三，餈粑
有團結、文明、友誼、和諧的象徵，也有五穀豐登，團團圓圓等寓意。
四，年糕
年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
五，面
面，素有長壽之意，新年吃它，預祝壽長百年。
六，扣肉
有紅紅火火的寓意
七，魚
。「魚」與「餘」同音，又象徵吉祥物，如鯉魚，寓「得利有餘」;鰱魚，寓「連年有餘」;鱖魚，寓「富貴有餘」。這是我國千百年來的情結。
八，春卷
春卷又名又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春卷是由古代的春餅演化而來的。
當然，各地意思各不盡同，大家可以多多補充，為了你記憶中的年味！