今天是冬至，一定要吃一點營養高的食物，來給身體補充能量，好讓身體健健康康地度過這個寒冷的冬日。首選自然是全羊，青島膠州開在木屋裡的全羊館，半隻烤全羊就要800塊錢，他家生意很好，不預定吃不上。
青島膠州沿海環境非常舒適，這家名叫張家老寨的木柴全羊館，開在一座木屋裡，實際上只是表面用木頭做裝飾，並不是純木頭做成的屋子，環境非常別致，很有情調，在這裡吃上一頓烤全羊，身心倍感愉悅，膠州靠海，海鮮自然必不可少，而羊肉跟海鮮搭配在一起吃那是最鮮的。
他家的烤全羊要提前預定，不預定的話吃不上，羊肉烤得外焦裡嫩，汁水濃鬱，都是新鮮的小山羊宰殺之後醃製，再烤制大概1個小時左右就可以了，另外他家的羊肉湯也非常好喝，羊肉湯裡的羊肉很嫩，湯不是那種乳白的，是清湯，但是羊肉的香味很足。
店裡除了羊肉以外，還有各類海鮮，爆炒海螺選用新鮮的海螺，用辣椒爆炒過後，這道菜色香味俱佳，海螺肉質很有嚼勁。烤魚整條的魚處理得很乾淨，放上洋蔥，辣椒，花生米和芝麻，香味十足。
白灼扇貝，新鮮的扇貝，吃到嘴裡有甜甜的味道。烤羊腿，肉質酥脆，鮮嫩可口，店裡就連土豆絲味道都非常不錯，只是油餅吃起來略感油膩，店裡還有各類的當地土菜，沒有用太多的烹飪技巧，放一點鹽直接蒸熟，吃起來清口又解膩。
他家的烤全羊量很大，如果人少的話慎點。海鮮湯用白菜打底湯非常的鮮嫩，吃到嘴裡滿口留香。這家店在膠州非常有名，很多人吃完都對他家的菜讚不絕口，環境服務菜品都不錯，只是價格略微貴了些！