【環球網報導 記者 王戰濤】據法國「24小時」新聞臺2月5日報導,米其林當日公布了法國2018年版「米其林指南」,共有28家餐廳被評為米其林三星級。
在上榜的28家法國米其林三星餐廳中,有10家位於首都巴黎,17家位於法國其他城市,還有1家位於摩納哥公國。
報導稱,儘管法國南部著名餐廳Le Suquet主廚塞巴斯蒂安布拉斯(Sébastien Bras)宣布放棄米其林三星榮譽,但2018年版的法國「米其林指南」評出的三星餐廳數量還是超過了2017年。
「米其林指南」在全球28個國家及地區中評選最優秀的餐廳及酒店,已有超過百年的歷史,是許多饕客追隨的美食指標。