貴陽美食活地圖
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國慶節在貴陽？
來貴陽耍肯定少不了來花果園
白宮門口肯定要來打一轉
花果園美食千千萬？
今晚你寵幸哪一家呢？
看了這篇文章你才曉得
怎麼選對一家有貴州特色的夜宵~
滿滿貴州特色
坨坨五花肉
最近在貴陽五花肉真的火的不像話，難道是因為超市的豬肉漲價了，大家都喜歡出來吃夜宵勒？
我真的太愛坎坎上烤肉家的這坨五花肉了，肥瘦相間，切成小條狀，放在烤盤上烤得滋滋冒油的。
刷上他家秘制的烤肉醬，每一塊都超級夠味，糯唧唧的五花肉，吃起來一點都不膩。今年要吃這種五花肉才夠時尚。
酸甜苦辣·五花肉
這種片片的五花肉你肯定吃過，但是他家不一樣的地方就是那一份調料。
裡面除了辣椒，還有貴州人最愛的折耳根，為這份五花肉加入了靈魂。
這種吃法的五花肉口感超級豐富，一口就能嘗遍酸甜苦辣。
墨魚餅
我真的必須給你們強烈推薦這個墨魚餅，是老闆給我推薦的這道菜，從那天起我每次去都必須要點。
烤好的墨魚餅特別勁道，蘸上他家的辣椒麵，那個味道簡直絕了，你吃了肯定也不會失望的。
記得一定要烤到像這種外面焦黃的哈，一口咬下去外面脆脆的，裡面軟軟的，外酥裡嫩就是這種意思。
酸湯肥牛
貴州人「三天不吃酸，走路打竄竄」是全國人民都曉得的了，估計這道菜，只有在貴州的燒烤攤才能看見了吧。
不曉得還以為自己吃了一頓小小的酸湯火鍋，一頓夜宵解決了你的選擇困難症。
肥牛煮在酸湯裡面真的是新體驗，小火鍋給你搬上燒烤攤，對，就是這麼讓你意想不到。
饞嘴豆腦花
不要看名字是這個樣子，但是這道菜還是被很多貴陽人寵幸過的，這道菜上上下下就體現一個字——嫩
裡面的腦花在烤盤上小火慢慢的燉得根本不用嚼就滑下去了，腦花也是還超級嫩，一點都不腥。
你們試過那種一坨豆腐你吃下去能感受到它的運動軌跡沒有？這種燙豆腐得快感就是這個了。嫩嫩滑滑的，沒有吃過的一定要試一下！
小豆腐
這個也是貴州人吃燒烤肯定點的菜，不要覺得看起來只有這麼一小坨，其實裡面暗藏玄機。
坎坎上烤肉家的小豆腐，塊塊爆漿是基本操作。
辣椒麵好吃燒烤店就已經成功了一大半，這一大半坎坎上烤肉家必須到位。
看完這些有沒有一點明白如何挑選一家地道的貴州味道的燒烤店？
如果沒看懂的話，認準這幾個字就對了——坎坎上烤肉