會飛的雞?!帝都這家地道貴州菜,3折喊你來吃肉!

2020-12-18 騰訊網

29.9搶趕場子·會飛的跑山雞

原價 100元代金券

合生匯店、歐美匯店兩店通用

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//香辣糯彈鮮·貴州餈粑辣子雞//

超大號辣子雞,可是趕場子點單率爆棚的辣菜哦。嗜辣星人必須盤它!

選用貴州自有農場放養的跑山雞公雞,和貴州特有的餈粑辣椒進行炒制。色澤紅亮的辣子雞,散發著迷人的香氣。

香糯彈牙的雞肉,配以香而不猛的餈粑辣椒,入口便是香、辣、糯、彈、鮮五種口感一齊迸發,好吃到惹味!

//鮮美滋補·會飛的跑山雞湯//

趕場子·會飛的貴州跑山雞,剛來帝都的時候,日常火爆!憑藉這鍋匠心熬製的會飛的跑山雞湯,溫暖了無數吃貨的心。

自然散養在貴州山林的跑山雞母雞,從趕場子自有的貴州養殖基地直「飛」到餐桌。

經過3h文火燉煮的跑山雞湯,上桌一定要先喝碗湯,品嘗它的鮮美。一口雞湯入肚,絕對會鮮掉眉毛呦~

深山菌菇和跑山雞,散發著醇厚的香味。雞肉肉質緊實有嚼勁,鮮嫩而不柴;菌菇入口清脆,很是爽口。

//非常下飯·餘媽媽糟辣鱸魚//

想一品貴州年夜飯主打菜,那這條餘媽媽糟辣鱸魚就能滿足你那挑剔的味蕾。

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來自布依族媽媽的傳統手藝,精選鱸魚和貴州特色糟辣椒進行烹製,魚肉鮮嫩無比,酸鮮可口。

//筋酥軟糯·苗鄉土法羊蹄//

柔潤軟嫩,辣味十足的苗鄉土法羊蹄,一上桌就散發出濃鬱的香辣味。

拿起一個羊蹄,馬上口中生津。羊蹄的肉質比較少,但含有豐富的膠原蛋白,一口下去軟糯Q彈。

//會出聲的·滋啦啦三鮮鍋巴//

貴州宴席上常見的菜品之一-滋啦啦三鮮鍋巴,也超級受帝都吃貨們的喜愛。

將帶有豬肚、筍片、火腿、及貴州特有的響皮配雞湯熬製的湯汁,一股腦澆在酥脆的鍋巴上,立馬發出「滋滋啦啦」誘人的聲響。

//超萌超Q·年三十的蒸蛋卷//

看名字就能GET的美味,絕對是造型超Q、肉香四溢的年三十的蒸蛋卷。

蛋卷包裹的肉餡,很是瓷實。一口下去鹹香爽口,肉香和蛋香立馬擴散開來。保準吃上一個你就會瞬間愛上它呦~

//鮮嫩爽口·生態豆角//

吃了那麼多硬菜,當然不能少了清爽的生態豆角解膩、清口。

鮮嫩的豆角,用貴州家常的炒制方式進行炒制。豆角吃起來十分爽口,還帶有一絲西紅柿的微酸感。

//造型奇特·擂燒青椒茄子//

盛在缸裡,還配有舂的擂燒青椒茄子,是貴州很有代表性的涼菜之一。

青椒、茄子、番茄和松花蛋進行舂制,酸甜的香氣、醇厚酸爽的口感在口腔綻放。這一份茄子比肉還好吃!

趕場子裡的雞,都是大有來頭的哦~全部都是來自趕場子自有的貴州羅甸雞場純天然養殖的跑山雞

在廣闊無垠的農場,每隻跑山雞善於奔走和低飛,因此每隻雞的肌肉緊實有力。

店內所有的雞,都是在貴州自有農場放養6個月的跑山雞,夠月的跑山雞48小時空運至門店。

趕場子·會飛的貴州跑山雞合生匯店,不僅將貴州地道的美食搬到帝都,更把貴州風情也一併帶了過來。

進店就能感受到濃厚的貴州民族風:竹簍做成的燈罩、隨處可見的竹籃以及擺放在臺面的貴州刺繡,還有整面貴州茅臺牆...都有種令人置身於貴州的錯覺呢!

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精緻且民族風滿分的趕場子·會飛的貴州跑山雞

絕對是滿足家庭、好友聚餐的好去處

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#趕場子·會飛的貴州跑山雞#

合生匯店

-營業時間:周一至周日10:30-21:00

-地址:西大望路合生匯4層-13A

-人均:103元

歐美匯購物中心店

-營業時間:周一至周日10:30-21:00

-地址:丹稜街甲1號歐美匯購物商場地下一層B1-13號

-人均:85元

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