火遍帝都的新疆菜抵昆明,3種口味大盤雞,湯汁拌完面還想舔盤子

2020-12-16 昆明吃貨妞

小巴扎抵達昆明,帶著生根帝都北京的實力,來走這實力吸粉的一圈。

昆明作為雲南省的省會,有「世界春城」的美譽,是中國著名國際旅遊城市,更是集齊了各地州獨具特色的美食小吃,民間高手眾多,沒有點亮點和實力敢來這裡?

很顯然,小巴扎的到來備受昆明朋友喜歡。

01小巴扎美味,大盤雞是招牌跨過3000多公裡的距離,小巴扎帶著來自新疆的熱情,用別樣的風情「辣」出別樣的新疆味。小巴扎大盤雞,講究的不僅是食材。從外觀看上去,雞肉色澤分明,不同款式外觀、顏色搭配各有不同。

新疆大盤雞

經過十幾年的工藝改良,才有了現在的土豆綿軟多汁、雞肉鮮嫩緊緻。

吸收濃汁後的饢和麵條,湯汁拌完面還想舔盤子,這滋味真的想多來一些。

星球大盤雞

除了我們常見的大盤雞之外,星球大盤雞才是更值得你來解鎖的!!!這是來自星球的味道!什麼是星球的味道?

「優質辣椒,辣得有層次感;辣中帶甜,香麻有度」

滿鍋紅彤彤的辣椒,看著就很有食慾,雞肉吸收辣椒的精髓之後,不僅帶著勁爽的辣勁,還有著別有一番滋味的香,相當開胃下飯。

崑崙大盤雞

選自天山腳下會飛的雪雞。雞肉是緊實的,吃起來特別有嚼勁兒。

這一道大盤雞配菜比較少,實實在在一鍋雪雞雞肉,特別適合喜歡吃肉的朋友。

02小巴扎美味,不僅有大盤雞新疆羊肉串

大盤雞是小巴扎的招牌,卻不只有大盤雞~有帶著淡淡柳香的大粒新疆羊肉串;

一籤足有成人手臂長的大粒新疆羊肉串,用紅柳枝穿著烤,羊肉的香自不待言,更平添了幾分紅柳的樹香,且更具地道特色,比用鐵枝穿著烤有風味得多!

烤包子

還有外皮酥脆、裡面是羊肉味道超濃的烤包子;

包子皮擀的薄,四邊折合成方形,烤包子裡面的肉餡超級多,外皮酥脆,皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,味鮮油香!

還有新疆當地傳統飯食外加一根羊肋排的手抓飯;還有幾乎所有會員都喜歡的新疆酸奶......小巴扎的每道菜,都值得你嘗一遍。

白灼秋葵

白灼羅馬生菜

03吃大盤雞,逛小巴扎來小巴扎,吃的不僅是大盤雞,還有一種心情;

來小巴扎,不僅可以吃大盤雞,還可以逛巴扎。

如果你有一份好奇心,第一次聽說小巴扎的時候,可能會心裡一動:巴扎是什麼?

你好奇就對了,巴扎背後就是有著很深的含義。巴扎在維語中是集市的意思,象徵著自由、富足、歡樂以及那種巴適、悠閒的好心情。

來小巴扎,就是希望你不僅吃到好吃的大盤雞,還可以逛到一種好心情。

小巴扎除了為大家提供美味菜品,還搬運來了三千公裡外的新疆特產,貨架上的美味值得一嘗。

小巴扎專注於為會員創造美好生活,美味大盤雞、特色新疆菜、高品質新疆特產,這就是小巴扎為您提供的美好生活品質第一步。

04小巴扎終於來到了昆明的大悅城

昆明大悅城的小巴扎在哪裡,昆明環城南路與南壩路交叉口大悅城商場7樓就能找到。

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