早上好!
20205月4日天氣陰,比昨天還冷!
大飛做貓山王的第1249!
今天剛起床就看到一個榴槤控的提問
「買榴槤要注意什麼?」
相信這是大部分榴槤控所關心的問題
一下激發了我寫點什麼東西的欲望!
於是還沒有洗臉,就開始寫,抽了5根煙,寫了半個小時,一看有2000多字#(汗) #(汗) #(汗)
說到榴槤就摟不住,總有說不完的話
怕你們讀不完,忍痛割愛的砍到1340個字。
購買榴槤時應該注意什麼?
好問題,對於榴槤控來說一直被一個這個問題困擾
榴槤太貴,一個幾百塊,品質又很不穩定
經常是花了大幾百,要不就是不熟,要不就是熟大了
本來是吃榴槤是一件非常開心的事,結果很鬧心
榴槤中國不產,都是進口來的目前榴槤主要產於東南亞有泰國,越南,緬甸,印尼和馬來西亞。
目前允許進入中國的只有泰國和馬來西亞
泰國的榴槤產量最大,馬來西亞榴槤品質最好
泰國榴槤的代表是金枕頭
特點是皮薄、肉多、核小
味道甜,口感水水的
入門級產品
缺點是需要催熟,泡藥防腐
也是品質最不穩定的一個產品
經常出現死包,生包或者熟大的
原因是7層熟坎下來的,需要催熟和泡防腐藥
這個榴槤是中國銷量最大的榴槤
性價比很高
選擇這款榴槤是要找到一家靠譜的老闆
下果時間泰國東部4月到7月
泰國南部7月到9月
國內的零售價在19.9-26左右
畫重點
建議榴不要買最便宜的,這些一定有問題
要不是果形不好,要不就是成熟度有問題。
店家會把進來的榴槤分個級別最差的就賣19.9啦,這些是最鬧心的
這個價位店家也不賺錢,所以也沒什麼售後
完全靠運氣。
貴一點的是店家選出來的這些質量往往會沒有問題,並且還有售後。
泰國南部的榴槤品質很差
用來做果肉的比較多,產量也沒有東部多
所以在中國冬天基本沒有好的泰國榴槤,而且價格還貴!
想吃金枕頭的4-7月是最佳時間,果好價格還便宜尤其是6月份,正式泰國東部的產量高峰!
其次是泰國的託曼尼
特點是個小,肉黃,核大
比金枕甜一些
價格比金枕貴
在25-30之間
產季是4-5月
口感一般,也是水水的
採摘方式和金枕一樣,都是7層熟坎下來需要催熟和泡藥防腐。
榴槤中的王者
馬來西亞的貓山王當之無愧。
馬來主產區南部的柔佛,北部的檳城,中部的勞勿
勞勿的品質最好,最穩定,產量也是最多
特點是,肉色黃,味道有層次感,入口先甜有一點苦味的回甘!可以像冰淇淋一樣吸著吃!
優勢是完全樹上自然成熟,自己掉下來,不用催熟劑,不用防腐劑
給大家看看馬來貓山王是如何瓜熟蒂落的
缺點是貴!是相當貴!
120左右一斤!資深榴槤控的選擇
剛剛進入中國不久,測底顛覆了榴槤控對榴槤的認識!
我就是中毒最深的那一個
吃了20年的金枕,也是一直被困擾選不到品質好的
於是踏上榴槤探秘之路
不去不知道,出去嚇一跳
原來世界上有300多種榴槤
光馬來西亞就有200多種
4年飛行近30萬公裡吃過200多種榴槤
最後還是選擇了貓山王
找我推薦榴槤的人和幫忙鑑別越來越多
最後乾脆自己做榴槤啦
因為水果這個東西如果你不親自去選品
品質是根本無法控制的
現在我們組織榴槤鐵粉成立
中國貓山王俱樂部
都是榴槤控在一起有聊不完的話題
關鍵是有了組織大家買榴槤再也不用被騙了
也不用像賭石一樣靠運氣啦!
這裡有10幾萬榴槤鐵粉,歡迎你加入!!!