雲南山地生態小黃姜，有了它，這個冬天你也是自發熱小暖爐

小黃姜又名高良姜、徐聞良姜。小黃姜主要集中在我國北緯27度附近種植。這個緯度種植的小黃姜辣味濃鬱、纖維細小、姜油豐富、味道鮮美。小黃姜以500米以上的海拔，環境天然無汙染種植最佳。小黃姜分布廣東的海南及雷州半島、廣西、雲南、臺灣等地。廣東、雲南並有栽培。

明代地理學家、旅行家徐霞客的行囊中必備的一樣東西，就是姜。他每天早上都有嚼食生薑的習慣。野外露宿，溼氣侵入，偶感風寒，他就立即「飲薑湯一大碗，終被襲衣覆之;汗大注，久之乃起，覺開爽矣」。

美味暖身小黃姜

冷冷的冰雨在臉上無情地拍……南方的冷，是吹著風夾著雨、能穿透秋褲和棉衣的溼冷。這種時候，身邊那種具備自發熱「暖爐」體質的人就很受歡迎，用你冷冰冰的手緊緊牽住TA熱乎乎的手，朋友一生一起走……

其實體寒的人最好的朋友就是生薑。用豆漿機做成生薑泥，加入紅糖枸杞衝水喝，就能自己當自己的小暖爐，手腳都是暖暖的，就連氣色都紅潤很多。如果害怕普通姜辛辣衝鼻，則可以選擇用小黃姜。

小黃姜的個頭較小，芽頭多，水份少，脂類芳香物質充足。聞起來姜香十足，吃起來味道鮮、辛、少刺激，薑絲細密，姜肉口感更好。無論是做成薑茶，薑餅還是炒菜、調味，都能讓你挑剔的舌頭滿意。

山地生態種植

優質小黃姜產地必須滿足三個條件：處於北緯27度附近的暖溫氣候區、山地丘陵地貌、海拔 500 米以上。北緯27度附近是公認天然的優質小黃姜產業帶，擁有無可複製的自然環境。而生長在遠離汙染環境中的高山山地小黃姜，無論是味道還是藥用價值都是佼佼者。

雲南省文山州，就是能滿足所有條件的難得的小黃姜優質產地。

用心做品質

保證發出的小黃姜都是達到發貨標準、並且是新鮮現挖的。從土地裡挖出的小黃姜還帶著溼潤的泥土，芽頭泛著新鮮生薑才有的紫紅色，經過篩選之後就從田園奔向各地。沒有經過燻硫，天然健康，收到的時候都可以看到泥土，洗淨後是天然的淡黃色，姜香濃鬱地道。

姜是日常中必備的食材，長順小黃姜鮮辛美味、薑絲細緻，不僅調味能為烹飪錦上添花，更能做成溫中養內的健康膳食。這個秋冬，就靠它啦，快把這個大寶貝帶回家！好了，今天的內容就介紹在這裡了，謝謝你的閱讀與鑫源鮮農產品店 tb.am/3xstp 的支持！歡迎來tb看看哦

購買須知：

在農民採摘和物流運輸過程中，可能會有少量小黃姜被折斷，如不影響食用請您諒解。

小黃姜都是新鮮採摘的，可能有少量泥土在上面，將其洗淨即可，不影響食用。如果出現大面積發黴情況，請在 24 小時內拍照聯繫客服。

由於小黃姜是新鮮現挖、無燻硫的，因此可能出現極個別發芽現象，生薑發芽不影響食用。