農家樂曾火到不行，為什麼如今少人去？導遊說的有點直接

如果年紀大點的人都記得在中國十幾年前，在各個鄉下地區的農家樂餐館異常火爆，迎來各種在城裡做事的有錢人，而且消費起來絲毫不計較。因此在全國各地掀起了一股農家樂潮流，非常受到人們的追捧。但是反觀如今，這股潮流卻突然消失不見了，曾經火爆一時的農家樂熱潮也沉了下來。這到底是為什麼？其實在這後面，有很多令人非常心寒的原因，現在的主要消費人群90後都非常清楚這裡面的套路，因此自然去農家樂的人也就逐漸減少了。農家樂到底做了什麼？不受90後待見。我們一起來看看，農家樂曾火到不行，為什麼如今少人去？導遊說的有點直接。

消費群體改變

以前極度追捧農家樂的遊客，基本都是改革開放時期從農村出來的人，通過白手起家才過上了都市生活。每次回到家鄉後，正是農家樂讓他們回憶起孩童時期的淳樸風味。因此即便條件簡陋，服務質量不高，他們也覺得實在美妙至極。但現在不同，現在的主要消費人群開始轉入85後和90後，他們是玩著電腦喝著奶茶長大的一代人，很大一部分對鄉村土味並不具有多大的情感，因此農家樂也就逐漸被人冷露起來，不似從前火熱。

質量下降

消費人群改變還不是最為重要的，真正決定農家樂跌落神壇的原因是菜品質量的下滑。中國經濟開始迅速發展後，各種原生態的美味也難得吃到了。即便去往城市裡的各大酒樓中吃的菜品也找不出那種淳樸滋味，因此很多人特意前往農家樂一飽口福。如今的農家樂用的食材也不似從前的那麼真，用的是花豬肉、飼料雞，很多年紀大的人一口就能吃出來。因此農家樂的口碑逐漸被敗壞，漸漸被人們拋棄。

手藝失傳

最重要的是手藝失傳了，農家樂之所以受歡迎是因為中國各地區都有著極為精深的飲食文化，每隔十裡地都可能有一種特色菜，只有當地人才知道。但隨著時代的發展，人們越來越不願意做菜，更加傾向於快餐文化，因此在老一輩人的手中這些珍貴的廚藝也就失傳了。即便知道方法步驟，也很難做出其中的精髓。農家樂曾火到不行，為什麼如今少人去？這次導遊可以直接地告訴你答案。對此，你怎麼看？歡迎留言點讚收藏，喜歡旅行八卦可以關注一波。