導語：曾火遍中國農村的爆米花機，如今為什麼看不見了，原因讓人無奈
說到爆米花，相信我們國人對此都不陌生。可能很多人首先想到的是電影院裡售賣的爆米花，這些爆米花通常加入奶油或者蜜糖，來使爆米花更加香甜，但今天小編所說的是我國傳統的爆米花。說到這裡，相信70後、80後、90後都記憶深刻，而且對那時的畫面還留下很深的印象。今天，小編就來說說爆米花，說說曾經火遍中國農村的老式爆米花，為什麼銷聲匿跡了？
據了解，我國傳統的爆米花機器靈感最初來自於英國。19世紀後期英國人發明了這種機器，隨著，英國進行第二次工業革命，電氣取代了蒸汽，它就逐漸退出了英國的歷史舞臺。誰知道牆內種花牆外香，爆米花機器反倒漂洋過海來到了中國被發揚光大。經過我國稍加改善，只要將爆米花不斷置於加熱中的容器中，處於高溫高壓狀態下，玉米不斷變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣，使得膨脹後的米粒內外壓強處於平衡狀態，就形成了爆米花。
可以說中國的老式爆米花機是一種古老的爆米花機器，爆米花的那一生「嘭」的巨響，是多少中國人孩時有趣的記憶。特別是童年對那一套爆米花機器非常的好奇，老式火爐、葫蘆形壓力鍋、麻袋等。每當爆米花機器「嘭」的一生，瞬間升騰起一陣白煙、濃濃的香味四溢開來，這時一鍋爆米花就出爐了。可能很多人比較疑惑，為什麼現在很多農村和城市都看不見這種傳統的爆米花機器呢？
一方面是隨著時代的進步，這種手搖式爆米花機逐漸被淘汰，取而代之的是更現代化的爆米花機為我們帶來了全新的口感。但相比老式爆米花，我國傳統的爆米花基本沒什麼添加劑，也非常的原滋原味。
另一方面是這種傳統的爆米花做法並不衛生，再加上爆米花每次做好之後都會有「嘭」的一生巨響，對於現在，不適合現代化城市的環境。隨著時代的發展，這種爆米花逐漸被淘汰也是必然的。
另一個原因就是，爆米花師傅退出這個行業，也就是說有這個手藝的人越來越少，緊接著爆米花機器也逐漸退出歷史的舞臺。
曾火遍中國農村的爆米花機，如今為什麼看不見了，原因讓人無奈。看了此篇，對此你有什麼想說的？歡迎朋友在下方留言點讚並分享，感興趣的可以添加關注，謝謝