健康教育丨假期唯美食與美景不可辜負,一定要做好飲食安全預防!

2020-12-13 華商網

　　倒計時六天

　　7天小長假就要來啦!

　　相信很多小夥伴已經寫好了

　　遊玩吃喝的攻略

　　把假期安排的明明白白!

　　但是在開心之餘

　　腸胃不適卻讓多少人

　　含淚揮別遊玩美食

　　別著急!

　　破解腸道傳染病

　　做好預防至關重要!

　　為了避免大家感染腸道疾病

　　一份攻略請速看呦~

　　01鑑別飲食店衛生是否合格

　　

 

 

　　

 

　　合格的一般標準應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境乾淨， 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離等。

　　02注意飲水衛生

　　

 

 

　　

　　一般來說，江、河、塘、湖等生水是不能直接飲用，旅途飲水以開水和消毒淨化過的自來水為最佳，不使用不潔的水漱口、刷牙，洗食具等器具。

　　03旅途可以多儲備新鮮果蔬

　　

 

　　

 

　　瓜果除了受農藥汙染外，在採摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的汙染，所以生吃瓜果蔬菜時一定要去皮吃或者使用清潔的水多次衝洗乾淨。

　　04遠離路邊攤三無產品

　　

 

　　

 

　　外出旅遊期間，最好不要購買街邊流動攤販出售的食品，路邊攤的三無產品對身體造成的危害是可想而知的，輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、以至於食物中毒。

　　05防止病菌經手入口

　　

 

 

　　

　　一定要養成良好的衛生習慣。旅途中也要勤洗手，避免細菌同食物一起進入腸道引起細菌交叉感染，導致生病。

　　06旅途長遠可以多儲備有營養、易消化及攜帶方便的食品

　

 

　　煮雞蛋是旅途中最理想的食品，雞蛋營養豐富，富含蛋白質，食用攜帶都很方便，水分較多的水果及營養類的零食，也是旅途的好夥伴。

　　漫漫旅途一定要

　　注意飲食安全哦~

　　才能唯美食與美景不可辜負吶~

　　

來源：滻灞生態區

編輯：王傅田

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