新京報訊（見習記者 戚望）佛跳牆、刀削麵、鍋包肉、炒螃蟹……近日，廈門大學芙蓉食堂公開徵求新菜，學生提出300餘菜品的消息登上新浪微博熱搜。 廈大芙蓉食堂後勤處表示，會根據學生們的意見，選40個新菜品進入備選菜單。網友：「別人家的大學從未讓我失望過。」
12月17日凌晨，活動發起人吳晶晶和她的組員將一塊長1.9米、寬1.5米的「菜品徵集板」放在芙蓉食堂門口。徵集板上寫著，「芙蓉食堂想換新菜單了，不知道加點啥，路過的同學給點建議吧，畢竟快過年了，阿姨也想衝業績！！！」。截至目前，「佛跳牆」「刀削麵」「鍋包肉」「炒螃蟹」等超過300種菜品被廈大學生提出。
據了解，吳晶晶是廈門大學新聞傳播學院新聞與傳播專業研一學生。她說，活動的靈感源於她正在上的《廣告綜合實務》課程。課程老師林升棟鼓勵學生從日常生活去找實踐點，通過廣告的力量進行改變。因此，她和她的組員選取了芙蓉食堂改變菜品的方案。「食堂和我們學生的生活息息相關。但一直以來，學校食堂和學生之間的溝通都不太順暢。尤其是在菜品上，有些同學經常會抱怨沒什麼可吃，都吃膩了，但食堂也不清楚什麼樣的菜品推出更加適合。所以我們就是想架起一個雙向溝通的橋梁。」
「放菜品徵集板時，我的心裡很忐忑。」吳晶晶說，「這可能會是一次失敗的嘗試，我擔心根本沒有人會在上面寫菜名，所以那天都沒睡好。」然而，第二天上午，徵集板上已經有幾十位同學寫下了留言，其中還不乏「廣東人」「福建人」「食堂阿姨」這樣的惡搞答案。與此同時，這塊留言板也開始在廈門大學學生們的朋友圈中流傳。
記者了解到，本次菜品公開徵集活動也得到芙蓉食堂經理的認可，此前學校食堂也曾多次嘗試改革。
據悉，吳晶晶和她的組員會在下周發起線上和線下投票，評選「廈大學生最愛的15道菜」。之後還會組織學生對新菜品進行試吃，對菜品提出改進升級意見。
廈大芙蓉食堂將會根據學生們的意見，選40個新菜品進入備選菜單。
新京報見習記者 戚望 校對 範錦春