夜幕降臨的時候,
工作了一天的朋友們,
開始期待晚上這美好又愜意的一餐,
在各種餐館層出不窮的年代,
大多數人還是更鍾情於接地氣,
有煙火氣的地方,
在眾多美食中,
夜晚的燒烤當仁不讓突出重圍,
成為大家的不二選擇,
畢竟沒有什麼事情,
是一頓燒烤解決不了的,
趕緊抓住夏天的尾巴,
今天小微就帶大家來吃一次七八十年代的燒烤!
這家位於建業路與鳳鳴路交叉口東南角的,
【二道溝小串】燒烤供銷社是河南首家旗艦店 ,
起始於1985年,是35年的老店,
屬於「老店新開」 ,
從外面看就散發著一股濃濃的年代氣息,
走進去之後,
店內的裝修感覺讓小微瞬間穿越回七八十年代,
整體是供銷社主題,
綠色的桌椅很是吸人,
還有各種具有年代感的水杯和水壺,
連服務員身上都背著那個年代的斜挎包,
滿滿的都是懷舊復古風。
看著誘人的菜單,
店內小串種類有很多,
有羊肉串、牛肉串、魚豆腐串等,
還有烤韭菜、錫紙娃娃菜、金針菇等各種素菜,
都是當天現切現穿現烤,不過夜不凍
而且價格都回到了七八十年代,
烤串便宜又划算 ,品類豐富,
小微點了店內比較暢銷的烤串,
準備來過個癮!
吃燒烤當然不能少的就是涮毛肚了,
肚鍋就是這家主打的特色菜,
在廚房經過提前加工,
端出來的時候,泛著一層飄香的紅油,
看著非常有食慾,
然後放在一個方方正正的器皿上,
點上蠟燭之後,
經過小火的溫煮,逐漸沸騰起來,
香辣的味道隨著飄動的白色煙氣撲鼻而來,
吃的時候要小心燙嘴,
毛肚軟嫩勁道,口感很有韌勁,
鮮辣的香味瞬間擊中味蕾,
讓人越吃越上癮,
鍋裡還有小塊的魚豆腐、肉丸等,
吃起來Q彈爽滑,辣味十足~
不過這個辣味還是可以接受的,
這些吃膩嘴了,
旁邊配的還有豆皮、金針菇、
油麥菜、香菜四份素菜,
感覺有種吃火鍋的氛圍。
她家主打的是特色小串,
與平常吃的大串還是有所不同的,
她家串小入味,越嚼越香,不會越吃越膩。
放燒烤的盤子也很接地氣,
圓形的木盤上面放一張吸油紙,
服務員會把烤好的烤串,
一把把拿過來放在上面,
經過恰當火候的燒制,
再撒上孜然、辣椒等各種調味料,
這份味美就隨著香氣送到我們的面前,
嚼勁十足的牛肉串,
肉質鮮嫩,筋而不柴,
拿起串吃進嘴裡,
感覺就像牙齒與小串的一場大戰,
使勁撕咬著把這鹹香的肉送進嘴裡,
瞬間心滿意足!
嫩黃甘甜的烤玉米粒,
顆顆飽滿新鮮,
肉厚嫩滑的烤魷魚,
口感爽滑Q彈,讓人回味無窮!
還有薄軟香糯的烤土豆片,
香甜可口的烤麵包片,
飽含水分的烤韭菜,
外焦裡嫩的烤魚,色澤金黃,
口感綿軟細嫩,
這些美味的燒烤都是我們平凡生活裡的慰藉,
除了特色小串,她家還有爆款大串,
能夠滿足不同人的需求,
串大肉嫩,味道也是屬於她們家獨一味的,
比如這肥瘦相間的羊肉串,被烤的焦香入味,
孜然包裹著焦嫩的羊肉,
吃進嘴裡滿口肉香,
(圖片來自商家提供)
還有塊大香嫩的超大羊寶,看著鮮嫩十足,
啃著過癮的烤雞頭,讓人直咽口水,
多種多樣的爆款過癮大串,
在她家統統能夠滿足你的需求,
畢竟大口大口吃肉才算暢快!
如果你對燒烤不是特別感興趣也不要緊,
她家還有龍蝦尾,老飯盒錫紙類等,
保證能夠滿足你的挑剔胃口,
(圖片由商家提供)
而且他家不僅僅是燒烤,還有各種主食,
比如朝鮮冷麵,勃利骨湯熱面,
這種冷麵熱做的吃法在鄭州是很少見的,
在這家充滿年代復古感的燒烤小店,
喝完酒擼完串吃點清淡的熱面感覺也特別好,
如果你路過這裡不妨進來坐坐,
與朋友再此地歡飲暢談!
可謂快哉!
二道溝小串
地址:建業路與鳳鳴路交叉口東南角
營業時間:下午5:00-晚上2:00
價值186元2~3人套餐!
微探店請客價!
69元限時搶購!
25份手慢無!
套餐內容:
炒方便麵*1 18.9元
肚鍋*1 39.9元
(包含毛肚、魚豆腐、四份涮菜)
羊肉小串*10 18.9元
牛肉七分熟*10 18.9元
魚豆腐*5 7.45元
小實彈*5 8.45元
幹豆腐小串*5 7.45元
素涼菜*1 14.9元
烤韭菜*1 12.99元
錫紙金針菇*1 14.9元
飲料*2 24元
2020.9.15-10.16
過期無效 逾期不退不換
限購一份
福利獲取方式
1、評論區進行留言
2、點擊左下方閱讀原文
--
吃貨們看過來!
小微和大家認識這麼久,
一直通過【微探店】公眾號和大家分享交流
如今你們可以在小微抖音號
↓↓↓
【一群萌妹撩鄭州】
看到一枚活蹦亂跳的小微啦!
快快來關注我們,
還有福利等你哦~
新浪河南官方美食頻道
發現美食投稿@微探店
商務合作:MZ960713