不知道有沒有和我一樣的特別愛吃肯德基、鄉村基的蜜汁雞翅,不愛吃炸雞翅炸雞腿等油炸的,不過我們都知道,經常吃這些東西不怎麼好,今天我們就來說說蜜汁雞翅的做法~
做好的蜜汁雞翅,看起來是不是非常可口啊,想不想咬一口啊?哈哈哈~自己做吧~
蜜汁雞翅
食材:雞翅,醃料,孜然粉,胡椒粉,五香粉,鹽等。
1、首先把超市買來的雞翅洗乾淨,瀝乾水分,然後在每個翅中背上劃兩刀;
2、加一勺耗油;
3、一勺生抽、半勺老抽;
4、再撒入適量孜然粉,胡椒粉,五香粉,鹽;
5、用手抓勻,讓每個雞翅都能均勻的裹上醃製料(至少需要醃製半小時才能入味);
6、烤之前先把烤箱打到200度,預熱5分鐘。烤盤鋪上錫紙,刷層薄油,把醃好的雞翅間隔排到烤盤裡,放入烤箱中層,200度,烤15分鐘。
最後,十五分鐘後,把雞翅取出,給每個雞翅正反都刷一層蜂蜜,再放入烤箱繼續烤5分鐘就可以出爐了。