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洞頭區舉辦民宿中式餐點烹調技能大賽
為提升民宿餐飲服務水平，12月2日，洞頭區文廣旅體局、農業農村局、總工會、婦聯和民宿聯盟黨委聯合舉辦了2020年洞頭區民宿中式餐點烹調技能大賽。洞頭星級民宿及療休養基地民宿管家等30餘人參加比賽。每位選手必須完成一人份中式早餐套餐一份，注意營養搭配，包含主食、蛋類、水果等形成一個套餐擺盤,在30分鐘時間內現場製作完成。比賽現場，各位選手煎炒烹炸各顯神通，一盤盤造型精緻、特色創意、健康營養的菜品精彩亮相，並配以主題說明進行統一展示，供大家相互觀摩學習。各式菜餚充分展示了民宿員工技能水平及洞頭海島飲食特色。
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樊勝武烹調技能大師工作室,驚豔亮相2019中國技能大賽
11月18—21日，2019中國技能大賽-第三屆全國智能製造技術技能應用大賽總決賽，在鄭州國際會展中心隆重舉行。大賽由人力資源和社會保障部、中華全國總工會、中國機械工業聯合會聯合主辦。以「新時代、新技能、新夢想」為主題，「傳承、創新、引領」為辦賽思路，旨在加快培養和選拔我國高素質技能人才，推動我國高技能人才隊伍建設和發展。
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2020年濱州市旅遊飯店行業職業技能大賽成功舉辦
8月11日， 2020年濱州市旅遊飯店行業職業技能大賽在濱州市貴苑大酒店舉辦。本次大賽由濱州市文化和旅遊局、濱州市人力資源和社會保障局、濱州市總工會、共青團濱州市委、濱州市婦女聯合會、濱州市旅遊飯店協會聯合舉辦，由濱州市旅遊飯店協會、貴苑大酒店承辦，大賽主題是&34;。
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2020年「三區三州」職業技能大賽將在新疆烏魯木齊舉辦
為貫徹落實黨中央、國務院關於脫貧攻堅工作的決策部署，發揮職業技能大賽在推進技能扶貧工作中的引領示範作用，推動貧困地區特別是「三區三州」深度貧困地區勞動者學習技能、掌握技能，實現以技能促就業、助脫貧，近日，人力資源社會保障部印發《關於舉辦2020年「三區三州」職業技能大賽的通知》。
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第七屆濟寧市旅遊飯店行業服務技能大賽舉辦
濟寧新聞網訊（記者 王身松 通訊員 張令偉）8月25日，山東省「技能興魯」職業技能大賽選拔賽暨第七屆濟寧市旅遊飯店行業服務技能大賽順利舉辦。本次競賽共設中式烹調、中式麵點、西式烹調、西式麵點、餐廳服務、客房服務等6個大項8個小項競賽內容。
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市商旅集團舉辦2020年中式烹飪技能大賽
2020年中式烹飪技能大賽 9月15日，由杭州市商務局、市餐飲旅店行業協會、市商貿旅遊集團主辦，杭州飲食服務集團有限公司承辦的 2020市商旅集團「育新機
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2020年嵊泗縣民宿技能大賽圓滿結束
為深入實施名宿、名導、名廚「三名」工程，提升我縣民宿從業人員綜合素養和職業能力，展示民宿行業風採，促進民宿業人才建設，推動民宿提質升級，打造一支有精湛技能、有創新理念、有品牌意識的民宿骨幹隊伍。11月3日，縣文廣旅體局、縣人社局、縣委人才辦、縣總工會聯合主辦了「最美宿禮」2020年嵊泗縣民宿技能大賽。大賽分四個環節，分別為個人風採展示、知識問答、中式鋪床及小景設計、中餐擺臺。通過以賽代練方式，為民宿從業人員提供互相交流學習的平臺，共吸引26名民宿從業人員參加比賽。
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奉獻視覺味覺盛宴 2020年濱州市旅遊飯店行業職業技能大賽成功舉辦
大賽開幕式現場本次大賽由濱州市文化和旅遊局、濱州市人力資源和社會保障局、濱州市總工會、共青團濱州市委、濱州市婦女聯合會、濱州市旅遊飯店協會聯合舉辦，由濱州市旅遊飯店協會、貴苑大酒店承辦，大賽以「新時代、新技能、新夢想」為主題，以推動我市質量強市建設和旅遊飯店業高質量發展為宗旨，全面展示濱州市旅遊飯店行業取得的各項成果，加快旅遊飯店行業高技能人才隊伍建設
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濟南市第四屆旅遊飯店行業服務技能大賽成功舉辦
8月26日，為期2天的濟南市第四屆旅遊飯店行業服務技能大賽在山東東方大廈圓滿閉幕。全市共有25家參賽單位161名選手參加了比賽，大賽設6個項目工種，包含中式烹調、中式麵點、西式烹調、西式麵點、中式鋪床/開夜床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、英式雞尾酒調製8個比賽項目，參賽選手們在兩天的時間內經歷了理論筆試、技能實操及服務技能英語口語測試。
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民宿管家人才技能大賽 打響黟縣特色人才品牌
民宿管家人才技能大賽 打響黟縣特色人才品牌 2020-09-28 10:44 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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濱州旅遊飯店行業首屆服務技能大賽落幕
齊魯網濱州8月25日訊 為期兩天的濱州市旅遊飯店行業首屆服務技能大賽落下帷幕。8月22日至23日，來自全市11家單位的49名優秀選手參加了中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、中式鋪床/開夜床、英式雞尾酒調製、中式烹調熱菜、中式烹調涼菜、中式面點等5個職業工種7個賽項的角逐。來自銀茂大酒店的孫婷婷、濱州大飯店的李翠翠、貴苑大酒店的董娟娟、貴苑大酒店的杜洪泉、貴苑大酒店的張朝春、霑化區騰達時代酒店的王海濱分獲6個賽項第一名。
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寧夏舉辦2020年旅遊飯店服務職業技能大賽
年寧夏旅遊飯店服務職業技能大賽在 銀川市立達深航國際 酒店舉辦。近年來，寧夏回族自治區文化和旅遊廳聯合有關部門多次舉辦寧夏旅遊飯店服務職業技能大賽，一批行業精英脫穎而出，為全區旅遊飯店行業標準化、規範化奠定了基礎，旅遊飯店服務技能和服務質量有了顯著提升，助力寧夏創建國家全域旅遊示範區。
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潮州菜烹調技能大賽名廚爭霸,十大「潮州菜名師」揭曉
前天下午，潮州菜名師、名店、名菜「三名工程」暨「粵菜師傅」工程潮州菜烹調職業技能大賽評選出了「十大潮州菜名師」，趕緊來看看哪位廚師的技藝更勝一籌？非物質文化遺產潮州菜傳承人 方樹光寸金白菜的烹調方法帶有點複雜化，要體現每一位廚師的技能、刀工、手法、火候等，還有一方面對於餡料的配製，還有刀工怎麼切得比較細膩，通過加工煎，在煎的基礎上要煎得比較恰當，才能達到寸金，因為寸金的規定是五釐米長
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濱州市飯店餐飲技能大賽舉行
全市「穩就業、促消費」飯店餐飲技能大賽暨山東省「技能興魯」全省餐飲行業技能大賽濱州賽區選拔賽，市第五場「7+3」重點改革攻堅任務大比武大競賽活動於9月16日在華濱大酒店舉行。本次技能大賽設有中式烹調、中式麵點、美味食堂（團體、個人）3個項目，集競賽、展示、互動、體驗為一體，共吸引了來自濱州大飯店、貴苑大酒店、騰達酒店、聖豪麗景酒店等60餘家餐飲行業企業選派的128名選手參賽。
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武威市舉辦全市旅遊星級飯店服務技能大賽
武威市舉辦全市旅遊星級飯店服務技能大賽 19-10-23 08:28
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2018首屆世界鴿王美食大賽五邑賽區技能大賽在新會羅坑成功舉行
11月11日，由江門市人力資源和社會保障局、世界中餐業聯合會粵菜產業委員會、中國畜牧業協會鴿業協會聯合主辦的2018年首屆世界鴿王美食大賽五邑賽區「尋味五邑，味道羅坑」技能競賽在江門市新會區羅坑鎮成功舉辦。
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2020閔行旅遊飯店業服務技能大賽順利舉辦
為迎接第三屆中國國際進口博覽會，豐富旅遊飯店酒店文化，促進服務技能、服務水平提高，9月22日，2020閔行旅遊飯店業服務技能大賽在上海星河灣酒店順利舉辦，共有18家單位85位參賽選手參加大賽。本次大賽以「強基礎、提品質、比服務、展實力」為目的，全面展示旅遊飯店業愛崗敬業的精神風貌和嫻熟精湛的服務技能，樹立各崗位服務質量標杆和榜樣，培育匠人精神，提升旅遊飯店服務品質，促進各飯店的服務技能交流與學習。
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2020年黟縣民宿管家人才技能大賽乘風破浪,精彩開賽!
2020年黟縣民宿管家人才技能大賽乘風破浪，精彩開賽！為進一步落實鄉村振興戰略和大力培育民宿經營管理技能人才，提高民宿管家綜合素養和職業能力，促進民宿行業間交流合作，由黟縣人才工作領導小組辦公室、黟縣文化旅遊體育局、黟縣人力資源和社會保障局、黟縣總工會主辦，共青團黟縣委員會、黟縣婦女聯合會
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北京市飯店行業舉辦最大規模職業技能大賽
記者昨日從北京市旅遊委行業監督管理處獲悉，本屆飯店行業職業技能大賽首次從參賽規模、覆蓋工種、參與範圍方面實現了三大突破。 ■比賽規模最大8592名人員參賽 2012年北京市飯店行業職業技能大賽於4月26日啟動。大賽是由市旅遊發展委員會、市人力資源和社會保障局共同主辦的一次行業盛會。
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2020年寧夏旅遊飯店服務職業技能大賽舉辦
12月9日，由寧夏文旅廳、人社廳、團委、總工會、婦聯等單位聯合主辦，寧夏旅遊協會承辦的2020年寧夏旅遊飯店服務職業技能大賽在銀川舉辦。來自寧夏五市的51名選手參賽，角逐團隊獎及各單項獎。