SOHO哥最近認識了一位叫做「一萬」的資深吃貨,從她身上,大有收穫
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作為一名地地道道的廣州人,一萬在這裡生活了數十個年頭,吃過的美食也數不勝數,接來下整理了一些這些年覺得很棒的美食,人均價格都不是很貴甚至很便宜,趕緊收藏起來喲~
1.江南西地鐵站附近有一家家琳甜品專門賣手工曲奇,現做現賣。每次去買都要排上一會的隊伍才能買到,而且熱門的品種很容易售罄。混合曲奇是主打品種,蝴蝶酥也很好。
2.著名了幾十年的「洪德路阿叔炭燒魷魚」。它有全廣州最獨特的炭燒風味。剛烤好的炭燒魷魚,只可現場鮮嘗,外帶就是暴殄天物了哦!
3.芳村有家埋藏極深被譽為的士司機飯堂,這裡的靚湯用炭火熬成。沒錯!就是「南圍村大排檔」。不止是湯這裡的農家菜也是很好吃!
4.來廣州旅遊如果夠時間的話可以到成珠食品買小鳳餅,雞仔餅也叫做小鳳餅,成珠樓出的小鳳餅一直保持全手工製作,每天生產400包,先到先得!
5.廣州有一個清真集市就在蘭圃路一周只開周五這一天,集市裡面有最地道的新疆美食,羊肉串,牛肉餅,新疆酸奶。每到周五門口都能飄著烤肉的香味。
6.小梅大街算是平價日式料理一條街,「壽司製造」這家店的壽司種類多,而且新鮮。晚市食飯經常要等位,必試魚生飯不貴,料又足!
7.相比滿滿一碗海鮮的碗仔翅更喜歡西門口麥當勞隔壁那家沒有昂貴材料又平靚正的走鬼阿姨碗仔翅,多麻油多胡椒,唔該!
8.騰元生煎敢說是廣州最好吃的生煎,吃完它以後你再不會想吃別的生煎,一盒有四個。嫌吃不飽可以買多碗紅豆沙。
9.位於芳村東塱的華哥豬精品,大隱於市。這家以豬為題材的火鍋專門店,豬雜部位竟精細到33種之多,豬X根,天衣無縫,豬天梯,吃了這麼多次依然說不出是哪個部位。
10.廣州想吃菠蘿油未必要去茶餐廳食,荔灣路的美心西餅出的冰火菠蘿油專門有箱子保溫。6塊一個,加五塊有杯檸檬茶。中午11點-12點去買是沒有套餐優惠的!
11.同福中路有家林氏涼茶鋪,每個涼茶都用瓦缸來煲,而且涼茶是配出來的。只要你和老闆娘說哪裡不舒服她就對症下藥給你配涼茶。
12.曉港地鐵站D出口有家飛記雞蛋仔還保留著最原始的模具,和最原始的明火加熱,關鍵是模具做出來的雞蛋仔個頭還很大。飛叔用的是一個原始的籮筐,一盤架著風扇吹涼。
13.突然發現廣州地道的美食都喜歡藏在榕樹頭下,在樹下進食必有一番風味。例如榕樹頭雞煲,榕樹頭下牛雜...
14.這家缽仔糕刷新了我對缽仔糕的看法,畢竟我在狀元坊吃過的都是透明的。大南路這家步步糕升,不僅好吃而且口味多,我覺得最好吃的是香蘭味,有種似曾相識的味道。
15.古天樂都來吃的大排檔邁姨潮汕餐廳,雙丸湯充滿家鄉的味道還有金不換炒薄殼,就在嶺南大廈停車場內。
16.廣州最好吃的酸菜魚「祿鼎記」,就是排隊的人實在太多了,每次都要排很長的隊伍,有時候不想排隊也會可以去陸小鳳吃。
17.天河立交橋底的蠔德喜,這家是我們幾個閨蜜最愛去的宵夜聖地。吃炒個河,喝碗粥,吃幾個生蠔,正!
18.鳳園椰珍椰子雞主題餐廳人均不過百。特點在於湯底都是選用椰青水,再加上雞肉,竹蓀,或者水魚之類的配料,所以倍感清甜。
19.錦記,一家在龍津東路立足接近20年的小食店,基本以宵夜為主,開店時間是隨意,老火粥,炒粉面,炒螺。
20.位於曾經的鬧市區——荔灣區寶華路一帶的醉賢居飯店。是一棟約3、4層樓高的舊式樓房,店面好多年都沒有精裝修。但是它出品的「醉賢雞」堪稱一絕,肉質結實,味道很好,推薦手撕本地雞。
21.省城瀨粉和凌記凍糕口感q彈,有點像果凍又有點像蛋糕的口感讓人無法抵擋!凌記的多口味一點,而味道濃鬱是省城的。
22.博多一幸舍出品比其他的連鎖拉麵店好吃,不僅拉麵做得好吃而且土豆泥和煎餃都做得非常好吃。
23.寶生園是廣州口碑最好的蜂蜜品牌。產品純正、無雜質、不摻假,比超市裡其他的品牌好太多了!每次燒烤不能少的神器!
24.員村昌樂園有家無名糖水店每碗糖水料足味美,有冷有熱,超大一碗也就5-8元,專做街坊生意,通常下午不到5點鐘就賣光光。
25.暫時吃過比較好吃的炒牛河是吳係茶餐廳,有鑊氣而且不有你畢竟吃過很多大排檔的牛河都很油膩。
26.小崎洋菓的玉子燒特別是芝士玉子燒,嫩滑的蛋皮,一個根本不夠呀!推薦華夫餅,和大阪燒。
27.愛吃燒烤的老司機一定知道這家店!人均價格不低,但是絕對對得起他的出品!人稱風筒輝,因為老闆真的用風筒燒烤,現在已經搬到廣雅路。
28.廣州最好吃的可頌就在這低調奢華有內涵的樸門工坊,外脆內軟,入口香氣四溢。很多人都為了他家的可頌而來。
29.在萬菱匯附近的超·不起眼日料東海居酒屋深夜去吃意外地有很多日本人來光顧推薦日式火鍋、刺身、蘇打酒!
30.香天下牌子硬,水準穩定,常去雖然人均消費高,但是不用老油、食材新鮮,在這裡吃了辣鍋不會鬧腸胃。
31.一德路地鐵附近的的林記粥品,這裡的「散火」的鹹骨粥和脆香的鹹煎餅簡直一流的搭配、料足米香,價格親民。還有推薦餡是蝦仁的炸雲吞。
32.每次去中華廣場經過佳叔湯丸王門口總會聽到「賣湯丸王,這裡的湯丸圓又圓~」,他家的湯丸是軟糯不沾牙的那種,因為都是手工製作,沒有市面上包裝賣的那麼有彈性!
33.放學的時候,經過康王地下城總會買一個玉米薯仔,是整個薯仔焗才9塊不貴又飽肚,雖然當年薯仔頭先5塊,大佬峰的食物還是當年的味道。
34.作為奶茶上癮患者,整天都想喝奶茶,臺式奶茶首選一點點的烏龍奶茶加波霸和奶茶,而港式奶茶的話可以去ok便利店,又平又大杯!
35.大哥餐廳有種在香港茶餐廳的感覺,而且很注重衛生擦桌子也要用四塊布來擦,就連廁所這種地方也照顧到,番茄雞蛋牛肉飯和大哥特色幹炒牛河一絕!
36.嘉樂蛋撻王老字號的蛋撻店,是蛋撻界的龍頭大哥,主打原味、紅豆和鹹味蛋撻,2元/一個。蛋撻皮和其他店的不一樣,他家的蛋撻皮是硬底,很大一個兩個就飽了。
37.桂林米粉廣州周街都有,好吃的莫過於這家,老司機口中的阿園桂林米粉特地開車過來,一碗招牌螺螄粉加滷蛋,漂浮在最上層的紅通通的辣椒油,讓人一邊吃一邊流汗。
38.如果你是抹茶控,千萬不要錯過六運小區上的筅SEN的季節菓子,小山卷,蕨餅,每一款都是有顏有料
39.Maka Maka的雞蛋仔屬於顏值高最適合自拍就是有點貴。一萬的心頭好是成裕雪糕店,雖然包裝簡單但勝在用心做好食物,蛋筒雪糕同薄餅夾雪球是招牌,記得要馬上吃不然雪糕會融的。
40.一間需要預約才能吃到的光頭佬燒烤,要去幫襯就需跟店家提前預約並敲定菜單,不約而至就只能望梅止渴。雪花牛肉粒、榴槤燒牛肉、串燒牛舌、骨膠原、燒雞皮都是令人聞香止步的招牌出品,就在江南東路河湧邊。
一萬碼字碼到這裡,感覺控制不住我自己啦,只能先整理這麼多了,同樣的美食每個人有不同的感受,但只要能打動你的,就是一道好美食。
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我是SOHO哥,私人微信ID:soho661,一萬女神每說一個,我都眼前一亮,這其中還有不少我沒吃過的,女神吃飯沒有拍照的習慣,所以純碼字了。
以上哪些是你吃過的?快來說出你的看法吧,別忘了給女神一個哦~