7月17日國家衛生和健康委員會發布了一個調查，結果顯示我國居民的鹽油糖攝入量超標，存在不合理的膳食現象。而鹽油糖的攝入量超標也是導致超重肥胖等現象的罪魁禍首。
調查顯示，我國居民人均每日食鹽攝入量為10.5克，遠超世界衛生組織推薦的5克數值;居民家庭人均每日食用油的攝入量為42.1克，也超過《中國居民膳食指南》中推薦的25克到30克的標準值;而居民膳食脂肪提供能量的比例達到32.9%，而《膳食指南》中推薦的上限值為30%。
世界衛生組織鼓勵人均每日添加糖的攝入量控制到5%以下，或者不超過25克，但目前我國人均每日添加糖的攝入量約為30克。3至17歲常喝飲料的兒童、青少年，僅從飲料中攝入的添加糖提供的能量就超過總能量的5%。由此帶來的超重肥胖問題也日漸突出，2012年全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，與2002年相比分別增長了32.0%和67.6%;6至17歲兒童青少年超重率和肥胖率也分別增加了1倍和2倍。
此外飲食中高鈉、低鉀的習慣還是引發高血壓發病的重要危險因素。研究表明，膳食中鈉鹽的攝入量平均每天增加2克，收縮壓和舒張壓分別增高2.0mmHg和1.2mmHg。我國大部分地區，人均每天鹽攝入量12-15克以上。在鹽與血壓的國際協作研究(INTERMAP)中，反映膳食鈉/鉀量的24小時尿鈉/鉀比值，我國人群在6以上，而西方人群僅為2-3，比西方人群高出2-3倍，
近日國務院印發的《國務院關於實施健康中國行動的意見》也提出，要實施合理膳食行動。因此健康膳食的推廣對國人來說刻不容緩。
「悅她」健康餐很早就發現了國人這一不合理的膳食習慣，自成立以來，倡導綠色、合理、精緻的飲食結構。優選廚師團隊、營養師和私人健身教練構成強大專業的精英團隊，專門為現代都市人量身打造健康餐。旨在實現用戶全方位的健康飲食管理體驗。
健康膳食對國人的重要性不必贅述，飲食是維持人體生命的源泉，也是維持生命的基礎。而健康不單是不生病，還包括以積極的態度去認真對待任何事情的精神、肉體和社會適應狀態。
國之本在民，只有強民才能強國。建設健康中國，必須全方位、全周期保障人民健康。健康從「行」開始，也從「吃」開始。對社會而言，人民的健康十分重要，甚至影響著整個國家，而合理膳食是健康的基礎，所以想要強國，應當從注意健康飲食做起。
來源：華夏小康網
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責任編輯：楊文博