成都市市場監督管理局發布不合格食品核查處置情況

中國質量新聞網訊  12月17日，成都市市場監督管理局官網發布關於不合格食品核查處置情況的公告。公告稱，四川省市場監督管理局發布《食品安全監督抽檢信息公告》（2019年第42號），涉及該市1家生產單位食品抽檢不合格。現將1批次不合格食品核查處置情況公告如下。

一、成都心思味特食品有限公司生產蜂蜜棗糕

（一）不合格食品基本情況。

產品名稱：蜂蜜棗糕（抽樣單編號：GC19510000003934853，生產日期：2019-06-05；規格型號：110 克/袋）；不合格項目：防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格；涉及的生產企業：成都心思味特食品有限公司。

（二）對企業違法違規行為依法處罰情況。

接到四川省食品藥品檢驗檢測院檢驗報告（NO：SPE2019A03581）後，成都市雙流區市場監督管理局於2019年7月9日開展核查處置，責令企業暫停生產、銷售不合格食品，督促企業對不合格食品採取下架、封存及召回等產品控制措施。經查，當事人共生產該批次蜂蜜棗糕共計468袋，共計51.48公斤，貨值1076.4元；已銷售468袋，共計51.48公斤；庫存（未銷售）0公斤；因該批次產品已無剩餘，故召回0袋，共計0公斤；封存0袋，共計0公斤。當事人成都心思味特食品有限公司涉嫌生產、銷售不符合法律、法規或者食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項之規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規定，成都市雙流區市場監督管理局於2019年9月19日對當事人行政處罰如下。

1. 沒收違法所得人民幣442.5元（大寫：肆佰肆拾貳圓伍角）；

2. 罰款人民幣50000元（大寫：伍萬圓整）。

（三）原因排查及企業整改情況。

經查，因生產過程中攪拌不均勻導致該批次產品防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和項目不合格。成都市雙流區市場監督管理局責令當事人暫停生產、銷售不合格產品；調整生產工藝；並對不合格批次的食品進行召回。

成都市雙流區市場監督管理局已於2019年7月19日組織複查驗收，該企業已按監管要求整改完畢。

（四）屬地市場監督管理局將持續加強監管，防控類似食品安全風險隱患。