成都市市場監督管理局公布1批次不合格小布丁奶油味雪糕核查處置情況

中國質量新聞網訊 據四川省市場監督管理局發布《食品安全監督抽檢信息公告》（2019年第55號），抽檢不合格食品涉及郫都區安靖鎮土柏路蒙牛冰峰配送中心銷售的小布丁奶油味雪糕。2020年3月5日，成都市市場監督管理局在其官網公布該不合格食品核查處置情況。

（一）不合格食品基本情況

產品名稱：小布丁奶油味雪糕（抽樣單編號：SC19510000003939854，生產日期：2019-8-17；規格型號：42克/袋）；不合格項目：蛋白質項目不符合《 GB/T 31119-2014》（冷凍飲品雪糕）要求，檢驗結論為 不合格；涉及的經營單位地址：四川省成都市郫都區安靖鎮土柏路499號2棟附3號。

（二）對經營者違法違規行為依法處罰情況

接到四川省食品藥品檢驗檢測院檢驗報告（編號： SPE2019A08297）後，成都市郫都區市場監督管理局於2019年10月31日開展核查處置，責令企業暫停銷售、使用不合格食品，督促經營者對不合格食品採取下架、封存及召回等產品控制措施。經查，當事人共購進該批次不合格食品120袋，共計5.04公斤，貨值42元；已銷售120袋，共計5.04公斤。

經查明，當事人經營銷售不合格食品的行為違反了《成都市產品質量監督條例》第九條第二款規定「禁止生產、銷售不符合保障人體健康和身體、財產安全的標準和要求的工業產品」之規定，依據《成都市產品質量監督條例》二十七條「責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，並處違法生產、銷售產品貨值金額等值以上3倍以下的罰款；有違法所得的，並處沒收違法所得」之規定，成都市郫都區市場監督管理局於2020年1月16日對當事人作如下處罰：

1、沒收違法所得6.00元（大寫：陸元整）。

2、罰款84.00元（大寫：捌拾肆元整）。

（三）原因排查及整改情況

經查，導致產品不達標的原因為生產過程添加量不足造成，經營者未落實索證索票義務，對採購的產品把關不嚴，未進行送檢。針對經營者這種情況，成都市郫都區市場監督管理局督促經營者嚴格按照《食品安全法》等法律法規要求進行銷售。

（四）屬地市場監督管理局將持續加強監管，防控類似食品安全風險隱患。

以上主要信息來源於成都市郫都區市場監督管理局辦案過程中形成的法律文書文件。