《林師傅在首爾》催生川菜熱,有觀眾專門到拍攝地成都進行「美食之...

2020-12-19 現代快報多媒體數字報刊平臺

  電視劇《林師傅在首爾》（以下簡稱《林師傅》）近日在央視八套及北京、深圳、陝西衛視等頻道開播。劇中「另類型男」林永健和「人魚小姐」張瑞希的異國情緣，以及劇中美食、美景，給觀眾留下深刻印象，不少人還稱其為中國版的《大長今》。出人意料的是，隨著《林師傅》收視一路飄紅，作為劇中道具的川菜也悄然爆紅網絡，一些國內觀眾尤其是美食愛好者更是飛到成都品美食、看美景。而且這股熱浪有望掀到國外，記者了解到，該劇海外版權已被東南亞及澳洲、北美的近十國買下，《林師傅》成為第一部大規模走出國門的中國現代題材電視劇。

  意外 現代劇也能海外走紅

  在《林師傅》中，林永健首次扮帥，手握鍋鏟化身傳奇川菜大廚林師傅，張瑞希本色出演韓國美女樸善姬，宋丹丹變身潑辣成都師母，吳秀波化身日本冷峻川菜大廚……據央視索福瑞數據顯示，已經播出過半的《林師傅》在北京、深圳、陝西三家衛視播出的收視率皆排名當地第一。本來只在午間劇場播出的央視八套，也在深夜劇場重播該劇。

  《林師傅》發行方負責人透露，已有多家海外發行商買下了《林師傅》播映權。海外播出將於本月底開始，包括馬來西亞、新加坡、澳大利亞、紐西蘭等的衛星頻道將成為第一輪黃金檔播出的平臺。北美地區也將隨後播出。據悉，此前，中國電視劇在海外受追捧的都是像《還珠格格》《三國》之類的古裝戲，《林師傅》成為我國第一部「走出去最遠」的現代題材劇。

  幕後 「林師傅」替身走紅

  《林師傅》講述成都川菜名廚「林師傅」去韓國尋親，卻誤打誤撞與韓國美女樸善姬展開一段跨國情緣的故事。川菜作為劇中一條「引線」巧妙連接起了林師傅與樸善姬的緣分，劇集並沒有花過多筆墨刻畫川菜的神奇。不料該劇開播後，在劇中驚鴻一瞥的一道道精美川菜卻成為了觀眾熱議的焦點。有成都媒體爆料，在成都，有人專門去餐館點劇中的精美菜品，不僅如此，為林永健擔任炒菜替身兼菜品設計的四川烹飪專科學校教師李凱，迅速成為網絡美食紅人。

  記者近日聯繫上李凱，據其介紹，他師從著名川菜大師彭子渝，《林師傅》中所有出現的菜品均由他和師傅共同設計，並由他擔任「炒替」完成拍攝。「我在拍攝烹飪戲時所有場景都是一次過關，從來不會NG，因為我知道怎樣才能將川菜的『精氣神』最完美展現出來。」

  著名川菜大師彭子渝則透露，他之所以願意為《林師傅》設計菜品，最大的原因在於其希望為川菜正名，「大眾對川菜的印象大多還停留在家常菜上，而且麻辣，其實川菜也可以非常高檔具有格調，我希望藉由這部劇為川菜正名，所以劇中我都選用了傳統川菜用料，卻做出了具有衝擊力的菜品。」

  據悉，隨著電視劇的熱播，李凱已收到多家國內美食節目邀約，甚至有出版商聯絡他，希望為其出版一本川菜食譜。

  走紅 成都美食美景受追捧

  《林師傅》故事發生在韓國首爾，但據記者了解，因為韓國方面報批時出現了問題，實際上90%的場景是在中國成都拍攝完成的。劇中最重要的背景「芙蓉堂」戲份，是在成都寬窄巷子一家名叫「成都印象」的餐廳拍攝的。微博上，不少網友循著林師傅的足跡貼出了在劇中出鏡的成都景色，甚至有外地觀眾前往成都追尋劇中場景。記者了解到，看了《林師傅》後，國內十位美食博主將於近期動身前往成都進行美食之旅。

  另外，記者從一些旅行社了解到，隨著《林師傅》的熱播，國內城市前往旅行社詢問到拍攝地成都度假的遊客增多了，甚至有遊客主動詢問是否有一條美食旅遊線路，能滿足遊客在欣賞美景的同時品嘗川菜美食。

  周雯陽

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    ，而國內以美食為題材的電視劇卻幾乎是空白，《林師傅在首爾》以美食為「紅娘」，串起了川菜大廚林飛與美食家族後人樸善姬的一段異國情緣。林永健的表演頗受好評，雖然一直以「國民女婿」的形象出現在螢屏，這次「帥氣」了一回的林永健也「轉型」得頗為成功，他因為和樸善姬、樸善美、佳寧等幾位女主角發生了一連串糾纏不清的故事，並且幫助她們一次次渡過難關，被觀眾稱為「婦女之友」。
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