據黃浦區消息：滬上首家海派文化伴手禮體驗店亮相一百商業中心
伴手禮是一座城市的名片，是這座城市留給遊客的美好記憶，也是傳遞感情的載體。來上海旅遊，除了大白兔奶糖、城隍廟五香豆、梨膏糖這"老三樣"，上海還有哪些叫得響的伴手禮，能夠讓遊客們帶著上海"味道"回家？
日前，上海首家以海派文化為體驗場景的伴手禮商店——"100裏海派伴手禮體驗店"在全新開業的一百商業中心正式亮相，將上海老字號商品的文化魅力轉化為上海"購物品牌"，開業沒幾天就受到了顧客們的熱烈追捧。而"100裡"的幕後策劃者——德庭文化創始人邵毓挺，則對老上海文化挖掘頗深。近日，記者走進"100裡"，走近德庭文化，探詢"伴手禮"與"上海文化"如何有機融合，真正打造伴手禮界的"上海購物"品牌。
"100裡"講述老品牌新故事
走進"100裏海派伴手禮體驗店"，與其說是一家商店，不如說更像是一個展示老上海文化的景點，"100裡"在環境上復刻了老上海的精緻韻味，充滿了上海的人文味道。
記者在店內看到，這裡匯聚了近20家極富上海情懷的老字號與創新品牌，包括國際飯店的網紅蝴蝶酥、功德林的非遺素食、第一鉛筆的中華牌鉛筆、喬家柵的中華名小吃、十六盞的法式牛軋糖、上海制皂的蜂花檀香皂、白象電池、七與白DIY"創皂工坊"、漢光瓷的透潤白瓷等等，諸多好味道、伴手禮濟濟一堂。
同時，這裡還有為海派文化復刻的首發商品。比如第一鉛筆聯手"100裡"共同設計開發了中華牌紀念改革開放40周年鉛筆套裝，這是中華牌鉛筆首次以伴手禮的概念發售的產品。此款產品的設計外包裝以傳統兒童形象為主元素，肩扛一支中華牌經典101高級繪圖鉛筆。從鉛筆的選型上，這次搭配以外觀為"紅、綠、黃、藍"四種主基調的石墨芯高級繪圖和書寫鉛筆，每款三支，共12支，款款經典實用。從實用性來說，鉛芯硬度涵蓋了2H、HB、2B三種，可以滿足考試塗卡、書寫、繪圖等基本功能。
邵毓挺告訴記者，"100裡"所展現的老上海店招、廣告牌、路牌等，甚至包括許多伴手禮的特製包裝，每一樣的靈感全都來自於其多年的藏品。這裡滿世界的"南北雜貨"、"洋行"、"帳房"……從名稱、字體到畫面、紋樣，乃至排版方式，都是原汁原味的老上海，連這裡裝飾用的紅磚，是他特地去覓來的上世紀30年代製品，恰巧與第一百貨老樓（原大新公司大樓）同齡，可謂是"100裡"的絕配。
近年來，講老上海故事的不計其數，但真的要讓故事裡的眾多老品牌、老味道、老產品集中起來，走進今天現實生活，卻並不容易。一百商業中心相關負責人表示，去年底上海第一百貨商業中心試營業時，七樓的"100弄"著實火了一把，一場"上海復古生活展"勾起了成千上萬人對老上海生活的情懷，帶來很旺的人氣，甚至還排起了長隊。由此，第一百貨與德庭文化一起聯手，創造了集大批老上海商業文化元素於一體的"100裏海派伴手禮體驗店"。
這裡的伴手禮，也經過精挑細選。上海特色產品（伴手禮）評審專家們曾提出三個維度：地域感、時尚感、品質感，"100裡"所遵循的就是這個標準。正因如此，"100裡"所匯聚的伴手禮，有一大批榮登了10月底剛剛評出的"上海特色產品（伴手禮）"榜單之上。
邵毓挺表示，希望和第一百貨攜手，用商業文化的方法，為上海老品牌探索一條創新的、走向更多消費者的模式。很多老品牌也以自己的方式積極參與，白象電池、檀香皂、第一鉛筆這些老品牌紛紛在此推出新品首發。
海派文化賦能"上海購物"創新
出身於南市老城廂，邵毓挺是土生土長的上海人，他對海派文化及上海老字號具有極其濃厚的興趣和使命感。
在德庭文化工作室裡，這裡有著多年來邵毓挺收藏了近15萬件藏品，在不斷探索和梳理挖掘的過程中，邵毓挺愈發地迷戀上海文化。
為此，他創立了德庭文化與十六盞味業，"作為一個上海人，我覺得有責任有義務把上海文化歸納、總結、傳播，通過我們公司可以更好地再造、再現並且傳播。"
如今，"十六盞"已經成為上海城市伴手禮食品品牌，受到許多遊客的喜愛，連續兩年獲得上海旅遊特色產品，品牌進入許許多多特色電商渠道及線下地標商業渠道。"蔥油開洋""火腿豬油""蟹肉辣夥""法式牛軋糖""蘇味全蟹蓉"等融合了現代創新工藝的傳統"上海味道"，均成為市場"爆款"，並形成口碑傳遞的多層復購。
邵毓挺認為："品牌的成功是海派文化的賦能，也直接證明了文化驅動對老字號振興與新品牌的發展是有效的抓手，也是上海文化落地的精神密碼。"
而德庭文化，在其行業內有著區別於其他企業的獨特性。它是目前唯一一家專注於老上海文化和海派文化，並以此為導向的綜合性文化產業公司。有浩瀚的老上海資源庫，收藏並梳理了大量老上海文化藏品，並以此為文創源泉，開展各類展會策劃、商務策劃、文化項目……同時結合創意再創造、衍生富有上海特色的文創產品。
其旗下品牌"拾食記"以美食文化為專業使命，曾與政府機關、老字號品牌、國內五百強及世界五百強等知名企業有過合作，陸續開展了"舌尖上的浦東機場"大型系列文化活動、大世界大型文化活動及產品文創等。
海派文化、海派人文、海派藝術都是能代表中國走向世界的，特別是上海老字號的產品、技藝、精神，對於打響上海"四大品牌"有著積極的意義。邵毓挺表示，德庭文化紮根於"老上海視覺文化"的領域，未來能夠外延的空間很大，"為再造看得見、可閱讀、有溫度的海派文化，我們需要一起努力。"