編輯：周暢瑜 攝影：柯文雯
現在日料店好多好多！日式火鍋好多好多！但是敢做便宜又新鮮的日料店卻沒有幾家！這家新晉日料店，號稱至高性價比！大眾x評已經接近5星！據說現在新出了38元日式海鮮火鍋！下面是我心驚動魄輾轉反側的探店經過！
沒錯，就是每每飯市排隊排得不要不要的
漁鮮生丼屋！
其實我每次吃刺身時都會有些顧慮，因為不知道日料店怎麼處理他們的刺身。但是在漁鮮生完全敢放開肚皮吃！因為這裡是開放式廚房啊！除了洗碗的地方看不見之外，什麼都讓你一目了然！
看著店面只有寥寥幾張桌子，拐個彎卻別有洞天！漁鮮生還是沿用硬朗的江戶風，在這裡拍個照發個票圈，不用說都知道在吃日料吧~
環境到底要欣賞多久！還不趕快入正題！
•日式海鮮火鍋•
（冬陰功/番茄/壽喜燒三選一）
相比中式火鍋，日式火鍋的個頭小點，卻比中式的更加清淡鮮甜。我喜歡crossover，先試試冬陰功湯底做個白老鼠幫大家嘗嘗鮮哈~
開鍋等吃！到底是誰抓拍的我！拿著手中的菜牌，盯著鍋裡的海鮮，那饞樣！連我自己都無法直視了好嗎！！
吃著不是很辣，卻越吃越開胃！海鮮新鮮就不用說了，就連蔬菜都很好吃！吃到差不多再把烏冬倒進去收尾！火鍋這東西生熟度自己控制，但味道就取決於湯底！這火鍋走心得很，才38元啊親！海鮮蔬菜再配烏冬，比一些任吃的火鍋自助好多了！
「漁鮮生必食：丼」
丨生魚片丼丨
•海の皇丼•
霸氣側漏！三文魚、希鯪魚、元貝……所有刺身通通厚切，一件抵兩件，才62元！這麼高性價比你讓別人怎麼活！T^T
然而老闆你是不是忘記盛飯了！飯呢？！
原來疊在下面了！真是孤陋寡聞...老闆說刺身和飯本應分開，因為它們的最佳溫度都不一樣，魚生的最佳溫度是1-5℃，飯的最佳溫度則是38℃，放在一起的話反而吃不到各自的最佳味道！而這「裝置」暫時看到只有漁鮮生這樣做哦~
千萬別忽略隱藏在碗邊的極品——阿根廷大蝦！我就不說了，大家看圖。↓如果你像我一樣大嘴巴，全放嘴裡吧，這蝦會在你嘴裡high起來的！
•火焰海鮮丼 39元•
這貨看著好玩，嘗著好吃，用火槍烈焰過的飯變得焦香四溢。
下面這個就是每碗丼必備的五目飯！端出來自帶光環！「就只是放著一些蘿蔔冬菇什麼的而已啊..」告訴你哦！要是買這一小包醬料就得50大元！拌在熱飯裡，香！有了它，連吃3碗有什麼不可能！
丨熱食丼丨
•日式照燒雞扒丼•
吃丼小秘訣！雞扒夾著黃瓜一起吃會更配噢~
不是肉片更不是肉塊！是完完全全的肉牆！嫩滑多汁，36元勁抵！
「吃到停不下來：小吃」
•吉列炸竹莢魚•
薄薄一層吉列包著大塊魚肉，良心！
•香辣天使紅蝦（只）•
天使紅蝦mix秘制辣醬，幹身但不口渴，吃到舌頭都上癮了！
•日式香煎三文魚骨&辣醬香煎三文魚鮫•
同是香煎，卻迥然不同的味道；同是香煎，卻有如此不一的口感！吃到這裡我表示已經很飽了！快來幫我分擔一下！
•日式泡菜餃子•
新鮮又便宜，這就是傳說中的高性價比嘛！吃完人均都不用50，就已經飽到上頸了！那個38元日式海鮮火鍋，我到現在都還在回味！咱們啥時候約起來吃啊？！
拉下有驚喜！↓↓↓
漁鮮生丼屋（廣百中怡店）
電話：020-62882050
地址：天河區廣百中怡B1樓
這中怡店的門口略低調，我也差點走到隔壁去了！於是貼心指路君帶路~是的，在這裡。
漁鮮生丼屋(海印都薈城店)
地址：天河區花城匯城匯南區，海印都薈城B08商鋪
電話： 020-38315095
漁鮮生丼屋（天娛廣場店）
地址：天河區天娛廣場5樓
電話： 020-38460059
漁鮮生（西城都薈店）（10月27日開業）
地址：荔灣區西城都薈黃沙大道8號B1西區B104鋪
電話：13288801282
西城都薈店開店首日，第一天全場5折，第二三天全場6折，第四五天全場7折，第六七天全場8折。（僅限西城都會店）
◆◆◆
吃喝玩樂IN廣州
微信號：Gzlifes
▲長按二維碼「識別」關注
簡介 廣州地區第一微信自媒體，聚集大量本地吃貨，每天精選廣州地區吃喝玩樂、旅遊美食、優惠打折等第一手資訊，與你一起，吃喝玩樂，玩轉廣州！商務合作，美食探店，請聯繫主編微信：Gz1648