在外逛街時,有很多的女生逛累了之後都會到奶茶店點杯奶茶,坐下來喝著奶茶休息一會兒,現在奶茶店裡奶茶的品種也是有很多,每一段時間都是有一款奶茶會火爆起來的,我發現有很多的女生最近都迷戀上了一款白桃烏龍茶凍,它是奶茶店新寵,排隊2小時也要喝,原來自己在家就能做,真簡單!
對於奶茶很多的女生都是非常喜歡喝的,大家在選擇奶茶時,都會挑選一些比較火爆的新品,隨著喝的人越來越多,這款奶茶也是成為了奶茶店裡的新寵,而這款白桃烏龍茶凍就是最近很火爆的一種奶茶,我在奶茶店裡也是買過一杯,裡面的奶凍吃起來很q彈,而且還有淡淡的茶香,再加上微甜的牛奶,口感確實不錯,一杯下肚也不會讓人覺得很甜膩。
其實這款白桃烏龍茶凍白桃烏龍茶撞奶,大家有聽說過薑汁撞奶嗎?其實原理都是差不多的,在奶茶店裡,這款白桃烏龍茶凍非常的受歡迎,即使外邊天氣30多度,有一些人為了喝到它,也是寧願在炎炎夏日裡排隊兩小時,想要喝到這款白桃烏龍茶凍,我們不需要站在太陽底下等待,自己在家就能做,方法很簡單的。
我們先準備食材純牛奶一盒,白砂糖15克,白桃烏龍茶包三包,白涼粉20克,再準備600毫升的熱水。這樣的量我們可以做出來兩杯白桃烏龍茶凍,把所有的食材都準備好之後,先把準備好的熱水倒入一個大碗裡面,再放入白桃烏龍茶包,浸泡半個小時,這樣能激發烏龍茶包的香味。
將泡好的烏龍茶水倒入鍋中,再加入準備好的白涼粉攪拌均勻,然後放入適量的白砂糖,開大火煮三分鐘,看到白砂糖融化之後關火,然後倒入到乾淨的碗中,放到冰箱裡冷凍成型,然後將做好的茶凍用勺子搗成小塊兒,裝入杯子裡面再倒上牛奶,一杯白桃烏龍茶凍就做好了,方法是不是比你想像中還要簡單?快試試做吧。
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