有機水稻為什麼價格高？怎麼看是不是有機的？看完明白了！
先簡單了解一下什麼是有機水稻？是指在生產過程中不使用任何含有化學物質的化肥、農藥、植物生長調節劑等生產投入品，一般只能使用有機肥、採用人工除草、拔除病株等方式防除病蟲草害。要具備兩個條件：一個條件就是在停止使用化肥農藥時算起，需要經過三年轉換期之後，第四季的水稻才能算有機水稻。另一個條件是，所生產的水稻要經過有資質的國家檢驗檢測機構，檢測合格後給予有機認證，發給有機機產品標識。
先說說第一個問題，那麼有機水稻到底能賣多少錢？有機水稻的生產成本是比較高的，並且在產量上也相對較低，比方說常規種植水稻畝產1000斤，有機水稻種植也就在500到800斤左右，再加上水稻中化肥農藥無殘留的「賣點」，一般有機水稻價格幾元一斤是很正常的，如果是優質品種十幾元、幾十元一斤也是有可能的。
關於有機水稻是什麼品種？這個問題沒有確切答案，因為有機水稻什麼品種都可以種植，有機水稻種植只是一種種植模式，和品種無關，如果種植的是優質品種，價格高一些，如果只是普通品種，有機種植的附加值就會低一些。
怎麼看是不是有機的水稻？理論上講，肉眼是很難分辨是不是有機水稻，但是在實踐中，同品種的有機水稻和常規水稻相比，在百粒重上、水稻粒的整齊度上、米飯的口感等方面還是有些差別的，一般有機水稻的百粒重要低於常規種植水稻，有機水稻整齊度上不如常規種植水稻，一般有機水稻做出的米飯口感要好一些，並伴有自然的米飯香味兒。當然，要想確切的的判斷是不是有機水稻，只能拿樣品到有資質的檢測機構進行檢測，才能確定。