南京最牛炒飯吸引百人排隊 最後特警都來了!

2021-02-17 豆果美食

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這兩天，位於南京市秦淮區建康路地鐵3號線夫子廟地鐵口的一炒飯小攤紅遍網絡人氣爆棚，有網友感嘆，「千萬別去南京這家炒飯小攤，12年了，從半夜零點天天排隊到凌晨5點都吃不到！」據說，凌晨4點排隊的人達到高潮，為了維持秩序警察乾脆把老闆勸走了。

「現場堪比春運高峰啊！」「炒飯排隊跟世博會似的！」「天啦，南京竟有這麼一家連門面都沒有的炒飯攤子，夫子廟出口，每天排隊從半夜零點到凌晨5點！十二年了，一直如此！這昨晚的盛況，除了人還是人……」炒飯小攤因此紅遍網絡人氣爆棚，不斷有人發出這樣的感嘆。


what？！是什麼樣的炒飯居然有如此魔力讓人瘋狂？

用南京最獨一無二的炒飯來形容金口福炒飯，絕對沒有半分誇大。這一家每天凌晨才出攤，連門面都沒有的傳說中的炒飯攤子，每天卻排長隊到凌晨5點，只為吃一口炒飯。看著長長的排隊人群，少說要排上1個多小時才能買上炒飯，而且後面還不斷有人加入。購買炒飯的市民大多不僅僅只買一份，不少人連買四五份帶走，更是讓後面隊伍不斷壯大。

來吃飯的以年輕人和夜裡工作的市民為主，一名排隊買炒飯的小李說，他從3年前來南京就在這裡吃炒飯，夜裡吃其他東西多了有點厭，出來換個口味，這裡炒飯量很足，給的料多，而且裡面什麼都有，經濟又實惠，飯上面的小菜也很好吃。


原來沒有什麼特別的材料、調料，也沒有什麼特別的烹飪手法，有的只是一份做炒飯的真心！當然這也不是軟廣！！╮(╯▽╰)╭

現在應該有人在咆哮：小編你告訴了我這炒飯有多好吃，然並卵的是我根本就吃不到嘛！小編也咆哮：自己動手豐衣足食嘛！我們自己來做嘛！說不定更好吃嘛！！

五彩蛋炒飯


……| 材料 |……


五常香米150克 雞蛋2個

培根3片 洋蔥1/4個

胡蘿蔔1/4根 紅菜椒1/4個

蘆筍100克

鹽適量 油適量

五香粉適量

……| 做法 |……


1. 粒粒潔白半透明有光澤的五常香米~

2. 準備材料

3. 煮出來潔白飄香的米飯，稍粘、有微微的甜味、吃起來有韌性

4. 洋蔥、胡蘿蔔、紅椒切小粒

5. 蘆筍切小丁；培根切小片

6. 雞蛋打散備用

7. 熱鍋加點油，放入培根煸炒出油後盛出

8. 留油，倒蛋液炒成塊後弄碎

9. 加入培根、蘆筍、胡蘿蔔、洋蔥炒一會兒

10. 加入米飯炒勻至粒粒分明，再加鹽和五香粉調味就可以了

據說米飯，是炒飯的靈魂~那麼優質的米飯就應該是它造就的……


五常長粒香大米500g*5 顆粒飽滿 色澤誘人

￥48.90 包郵

還記得每次小時候玩到很晚很餓的時候，回到家總會有媽媽做的紅燒肉還有大米飯，·當時就覺得擁有了全世界；來自中國最好的稻米產區—五常大米，涼飯不回生，香糯彈牙，飯香沁人，帶你找回小時候米飯的味道。

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