黑布林是李子的一種,它含有豐富的營養元素,酸甜可口,汁多肉嫩,很受大家的喜歡,更不用說吃貨大大們了,不光生吃黑布林,還研究出了很多吃黑布林的花式,可見對黑布林的「真愛」程度。只是大大們,你們知道黑布林與哪些食物相剋嗎?可不能亂搭配哦!還有,哪些人不適合吃黑布林?
一、與黑布林相剋的食物
1、黑布林不能和豆皮同食
豆皮呈鹼性,含鈣高,黑布林呈酸性,兩者同食會發生反應,鈣與酸可生成難溶或不容的鈣質,影響鈣的吸收,導致人過敏或者引起腹痛,腹瀉。
2、黑布林不能和豆腐同食
豆腐是日常生活中經常食用的一種豆類食物,營養豐富,黑布林也是夏季水果中的珍品,營養價值極高,可是這兩種東西一起食用就會導致腹瀉,腹痛。理由同上。
3、黑布林不能和雞胸脯肉同食
黑布林的水分含量較高,而且屬於涼性水果,而雞胸脯肉的動物油脂含量較高,在食用雞胸脯肉之後需要分泌大量的膽汁才能將油脂充分的分泌,若在這時候食用涼性的黑布林水果,容易刺激胃腸,是胃腸分泌功能紊亂,導致油脂的分解吸收不完全,從而引起腹瀉。
4、黑布林不能和涼性主食同食
黑布林作為夏季的一種水果,一般在餐後食用,所以主食也需加以注意,黑布林本身性寒,食用涼性主食後就不宜再食用黑布林。
寒性主食如:小米、蕎麥、大麥、綠豆、青稞等。
5、黑布林不能和涼性蔬菜同食
黑布林性寒,而涼性的蔬菜也會促使身體偏向與虛寒狀態,所以在食用涼性蔬菜後也不宜食用黑布林。
寒性蔬菜如:苦瓜、冬瓜、海帶、竹筍、空心菜、紫菜、豆芽、油菜、菠菜等。
6、黑布林不能和寒涼水果同食
黑布林本身屬於涼性水果,所以也不宜與其他涼性水果一起食用,否者導致機體內涼上加涼,容易引起腹瀉。
寒性水果如:梨、柿子、柚子、甜瓜、蘋果、草莓、香瓜、櫻桃、桑葚、葡萄、菠蘿、獼猴桃等。
7、黑布林的宜忌人群
一般人都能食用黑布林,尤其適宜肝病患者、發熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時食用。
但是,黑布林含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服黑布林。還有,黑布林屬於涼性水果,不適於涼性、寒性體質的人群食用。
二、不宜吃黑布林的人群
一般人都能食用黑布林,尤其適宜肝病患者、發熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時食用。
但是,黑布林含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服黑布林。還有,黑布林屬於涼性水果,不適於涼性、寒性體質的人群食用。
三、吃黑布林的注意事項
1、食用黑布林不能過量,過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
2、脾虛痰溼及小兒不宜多吃,因為多食易生痰溼、傷脾胃,也會損害牙齒。
3、急慢性胃腸炎患者忌服。
4、沒有熟透的黑布林切記不能吃。
5、吃黑布林忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食,這些食物與李子會相剋。
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