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私藏的照燒汁配方快收好,這樣做照燒雞腿飯,醬汁濃鬱肉嫩多汁
每到忙碌的時候,照燒雞腿飯就會成為外賣必點的一道飯。一份好的照燒雞腿飯,雞皮煎到金黃,雞肉鮮嫩可口肉汁飽滿,加入靈魂的照燒汁後的米飯也掛著醬汁在閃閃發光。
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照燒雞腿:肉嫩多汁,做法簡單,教你正宗做法
照燒雞腿:肉嫩多汁,做法簡單,教你正宗做法好吃的美食,讓生活多姿多彩。大家好,很高興與各位朋友再次相見。今天小編給大家帶來的這道美食只要端上桌,就能展現出立馬被搶光的情景,這麼好吃的美食,大家一定要了解,那就是照燒雞腿。隨著生活節奏的不斷加快,很多人忙於工作,經常吃外賣,外賣沒營養,而且吃多外賣,對身體有損。所以小編有個建議,我們其實可以製作便當帶到公司,這樣一來既健康又便宜。所以說到這裡,很多人都會問,什麼食材做便當比較方便呢?小編首推做雞腿飯。
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教你做家庭版照燒雞腿,肉嫩多汁鹹甜適口,做法簡單一看就會
今天小編給大家分享我們日常生活中比較受歡迎的一道美食——照燒雞腿,以雞腿作為主要食材,搭配調製的料汁烹飪而成,照燒雞腿的製作方法非常的簡單,主要是剔骨、煎制、調汁、燜煮,只要跟著小編的步驟來,即使你是廚房小白,也能輕鬆做出色澤紅亮,肉嫩多汁,鹹甜適口的照燒雞腿,如果擔心攝入過多的脂肪,做好之後將雞皮去掉再食用,有了照燒雞腿,孩子每次都會多吃一碗飯。
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在家做的照燒雞腿飯,味道不輸店裡的,醬汁飽滿,不流口水都難
照燒雞腿飯,大人小孩都愛吃。尤其是小孩子超愛吃,醬汁包裹整個米粒,甜鹹適中的口味,一口下去,味道非常飽滿。在快餐店,經常看到照燒雞腿飯,誘人的顏色,連大人都會忍不住想要點一份。外面一份照燒雞腿飯的價格在25-35元之間,如果是家裡做的話,10塊錢就可以妥妥的搞定。老公超愛吃照燒雞腿飯,可能男士都喜歡吧,大塊的肉,吃起來很是過癮,每次米飯都吃得一粒都不剩。不用買照燒汁,在家也能做出醬汁飽滿,肉嫩多汁的照燒雞腿飯,味道一點都不輸店裡賣的。我買的大雞腿,一個人剛好吃一隻。如果用小雞腿,一個人兩隻才夠吃。
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照燒雞腿飯:鹹甜入味,鮮美多汁,內附詳細照燒汁比例
要做好這照燒雞腿飯,咱們要選鮮嫩鬆軟的雞肉,以及最為核心的照燒汁。今天魚魚教你們一個簡單的比例,醬油:白葡萄酒:白糖按照1:1:1.5,這樣做出來的照燒汁啊,甜度適中,也絕不太鹹,有微微酒香卻絕不過分搶味!
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教你1分鐘調製照燒醬汁,照燒雞腿飯在家也能做,肉嫩多汁超好吃
照燒菜的種類非常的多,牛肉、雞肉、魚肉、鴨肉、豬肉等等都可以做,很多食物搭配上照燒醬汁,就會變得非常美味誘人。照燒菜好吃的關鍵就在於照燒醬汁,照燒醬汁是一種日式偏甜的調味醬汁,一般超市都有售賣。如果懶得下樓去超市,也可以自己在家調製出適合自己口味的照燒醬汁,給大家分享一個照燒醬汁的配方:用了生抽30ml、蠔油30ml、料酒15ml、蜂蜜15ml、飲用水90ml調勻就是照燒醬汁。
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照燒雞腿的家常做法,輕鬆幾步,做出日式的味道
照燒雞腿,是一款日式料理。因料理成品色澤光亮感極好,如太陽照亮般明亮,故名照燒。吃過它的人,永定忘不了它的味道,囗感醇厚,既有像紅燒般的鹹,又有蜜汁樣的甜,醬汁濃鬱,雞肉鮮嫩多汁,如此美味,有哪個吃貨不愛呢?!
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大叔家的快手餐:照燒雞腿飯,香氣撲鼻,簡單易做,家人喜歡!
本文由大叔下廚房發布,喜歡的朋友可以轉發,分享是一種美德~北方的冬天總是黑得格外早,勞累歸家,仿佛只有廚房的昏黃和飄香的飯菜才能給人最實在、最踏實的慰藉,今晚來做好吃的「照燒雞腿飯」。照燒是起源於日本的一種調味方式。以醬油為基礎,加入糖或蜂蜜,翻炒後料汁掛在食物表面,能形成亮亮的糊。因為糖的關係,做出的料理有一層光澤,像照鏡子一樣,故而叫做「照燒」。吉野家的「照燒雞排飯」算是招牌了,經常中午點外賣的時候會點到,在快餐類裡還算蠻好吃的。看似不好做,其實很簡單的一份照燒雞腿飯就完成啦。甜甜的醬汁包裹上嫩嫩的雞腿肉,一口下去,鹹甜適中的口味縈繞在舌尖,美好到要轉圈圈。
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照燒雞腿飯:醬汁美味 皮香肉嫩
作為我們的常見調味料之一,照燒在很多地方都被使用。通常,我們在吃燒烤和其他小吃時會吃紅燒調味的醬汁,今天我想和大家分享照燒做成的一種獨特的美食,也就是「照燒雞腿」,做好的雞腿皮香肉嫩,照燒醬汁美味可口,拌飯超級的美味。
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比外賣好吃太多,自製照燒雞肉飯,治癒你加班後受傷的小心靈
今天就為大家帶來一道速戰速決、幾步就搞定、卻足夠美味的香噴噴照燒雞肉飯!照燒雞肉也是最司空見慣的便當主打菜。照燒汁香中帶甜,甜中有香,雞肉滑嫩,拌飯最佳。就像是從舊時光裡跟你一起長大的小夥伴,熟悉的味道,安心的感覺。濃鬱的醬汁拌上米飯,簡直是對腹部最溫暖的撫慰。
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照燒雞腿飯,關鍵是照燒汁的調配,3種調味料就能做,比外賣好吃
因為其極易被人體消化吸收,所以說家裡的老人和小孩都是非常適合食用,在雞身上眾多部位中,雞腿肉是最為被常吃的一種,雞腿肉的價格相對比較簡單,又能經受得住多種的烹飪,炸、煮、炒皆可,而一道做好的照燒雞腿肉,更是受到不少人的喜歡。
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愛吃雞腿卻做不出新花樣?醬汁是關鍵,照燒雞腿飯鮮美多汁超下飯
在回程途中,小嘮靈機一動,這照燒雞腿飯看樣子不難做,為何不自己動手豐衣足食呢?經典料理——照燒雞腿飯照燒,實際上是日文Teriyak的中文直譯,簡單來說,就是在調料汁裡添加了醬油和糖,經過翻炒後形成亮晶晶的糊糊,掛在食物表面,非常亮眼。
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照燒雞腿飯家常做法,好吃又實惠,再也不用點外賣了
照燒雞腿飯家常做法,好吃又實惠,再也不用點外賣了今天給大家介紹款超級下飯的一道菜,它就是照燒雞腿飯,準備適量的米飯,再配上營養的時令蔬菜,最後加上香嫩的雞腿,葷素搭配,一頓飯就算完美解決了。【菜名】: 照燒雞腿飯【食材所需】:雞腿2個、紅彩椒半個、黃彩椒半個、料酒2勺、生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、白胡椒粉小半勺、時令蔬菜4樣【烹飪過程】:1、2個雞腿清洗乾淨,然後放到切肉的案板上,用尖刀將雞腿的一層切開,將雞腿裡面的雞腿骨頭剔出來
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一隻照燒雞腿飯
文/素雨前段時間工作很忙,連做飯的時間都沒有,所以只能點外賣來解決吃飯問題,說實話我感覺外邊賣的飯口味都差不多,沒有什麼特別獨特特別讓人注意的地方,但是有一天中午讓同事幫我捎的午飯吃起來確實是不錯,叫什麼來著,什麼照燒雞腿飯,
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不用照燒醬也能做雞腿飯,簡單易學,營養美味,外面可吃不到!
本文由「大叔下廚房」發布,喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~文|愛下廚的大叔不用照燒醬也能做雞腿飯,簡單易學,營養美味,外面可吃不到!「照燒菜」在日料裡很常見,是一種通過給肉類表層塗抹上大量醬油、糖水、大蒜,姜、清酒或味霖等日式調料,再進行煎烤的烹飪手法。照燒雞腿正是十分家常的料理,可以說每個主婦都有自己秘而不宣的美味配比,但不管做法幾何,每一口醬香濃鬱、多汁回甜的雞肉入口,都是一種難得的大飽足!說到知名日本菜餚及烹飪方法,通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。
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照燒雞腿飯,在家就能輕鬆做,美味就是這麼簡單
照燒雞腿飯,其實真的很簡單,材料也是家家戶戶都有的,要非得說複雜的話,就是第一次給雞腿去骨的人會覺得無從下手;其實只要剔過一次,以後只需要1,2分鐘就能輕鬆給雞腿去除骨頭了。好,現在入正題,一人份照燒雞腿飯需要用到的材料有:雞腿2個,雞蛋一個,五香粉,蜂蜜,其他還有味極鮮生抽,蠔油。
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6種調味料混合成一碗料汁,醃2塊雞腿肉,自製照燒雞腿飯太簡單
想吃照燒雞腿飯,不用點外賣也不用買專用的料汁,自己調配了料汁,醃了去骨雞腿肉,輕輕鬆鬆做了三份照燒雞腿飯。曬到朋友圈,大家都問照燒汁哪兒買的,其實我用的都是家裡現成的調味料,就是我們常見的生抽醬油、料酒、老抽醬油、蠔油、紅糖、蜂蜜等6種食材混合起來,特別簡單。
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肉嫩多汁、味道超讚的照燒雞腿飯,做法超簡單,快來學學
導語:大家好,我是手持烤肉加雞腿的小編玉子,讓我來為你開啟春日的味蕾。今天用這個雞腿做個好吃的,一學就會零基礎零失敗,學會了就再也不用點外賣了。雞大腿兩個放進盆裡加清水洗乾淨,放在案板上,屁股像這樣就可以把肉放進大碗裡,加一勺鹽、半勺胡椒粉,再擠幾滴檸檬汁,用手抓拌均勻,醃製30分鐘,去皮胡蘿蔔一根切成薄片,改花刀像這樣就可以。鍋中水開滴幾滴植物油再加一點點鹽,放入洗乾淨的西蘭花和胡蘿蔔焯水,撈出備用。
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12塊錢買4個大雞腿,自製照燒雞腿飯,比外賣還好吃!
12塊錢買4個大雞腿,自製照燒雞腿飯,比外賣還好吃!今天女兒上學前跟我說,吃照燒雞腿飯了,叫我做給她吃。之前女兒都是在外面吃的,後來那家店搬走了,就叫我做,沒想到做出來,女兒說比外賣還好吃。雞腿其肉質細嫩,滋味鮮美,而且具有很高的營養價值,經常適量食用雞肉,既能補充營養,又可以很好地增強體質 ,價格還不貴,是許多人的最愛。今天花了12塊錢買了4隻大雞腿,就用雞腿給大家分享一道營養又美味的照燒雞腿飯,做法非常簡單,而且味道不比買的差每次做上一盤,女兒吃得飯光雞肉也光,說太美味了,下面一起來看看詳細的做法。
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做照燒雞腿飯時,除了肉的煎制和醬汁之外,還有更重要的一步
今天給大家介紹一道美味且營養價值高的快手飯-照燒雞腿飯。這道飯的主要食材是雞腿,雞腿是我們平時餐桌上常見的食物之一,雞腿的做法很多,記得我初中的時候媽媽經常用來燉著吃。現在隨著社會的進步,網絡上可以看到越來越多的吃法教程,不僅教我們怎麼吃,還教我們怎麼吃得更健康。