冰糖燉雪梨簡單做法,生津止渴,潤沛止咳,大人小孩都愛喝

2020-12-06 小太陽小食界

冰糖燉雪梨簡單做法，生津止渴，潤沛止咳，大人小孩都愛喝

冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。

冰糖燉雪梨所需食材如下：雪梨，冰糖，枸杞

冰糖燉雪梨做法：

1.把雪梨用鹽反覆搓洗表面後，清水衝洗乾淨

2.在1/5處切下一塊做蓋子，用勺子挖一個洞出來，放入冰糖，入蒸鍋蒸40-50分鐘後放入枸杞再蒸五分鐘即可

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