婆婆用火龍果做的美食，令全家人看呆了，沒想到端上桌全都搶著吃！現在大家的生活水平真的是越來越高了，對於在吃的方面也有了非常大的改善。以前的時候大家只管吃飽就行了，但是還要吃的開心，所以在吃的方面就有了很多的創新，大家也可以嘗試著做一些更有特色的美食。有次去朋友的家裡，看見朋友的婆婆在家裡做一些甜品。做的工序也是非常簡單的，吃起來也是非常的美味。婆婆就是用的火龍果和牛奶製成的，但是上桌了以後都被大家搶光了。
如果家裡有小孩兒的話，但是小孩子不太喜歡吃水果的話，那麼我們可以把火龍果和牛奶搭配在一起做成的這道菜給他吃，保證讓他吃了還想吃。
下面我們就來學一下這道好吃清涼又解暑的甜品吧！首先我們要選擇好火龍果，一定要挑選的仔細一點，有的是放了很長時間的火龍果，那裡的甜味兒就會沒有了，做出來就會一點都不好吃，我們把剛買回來的火龍果切開兩半兒以後，把裡面的果肉全部挖出來，一定要把火龍果上面的果肉全部挖乾淨，然後把挖好的火龍果肉放到榨汁機裡，再加入牛奶，白糖，這個時候我們可以等上幾分鐘就好了。
你不要想著等到打成汁以後，就算完成了這個甜品，我們還要倒入鍋裡加熱，因為加熱融化了以後，它就會變得更加的粘稠，然後我們放涼了以後，倒入剛才處理好的火龍果殼裡面。這種做法是不是非常新奇呢？我也是頭一次見還有人這樣做的。
倒入火龍果殼裡面以後，我們要放到冰箱裡冷藏半個小時。等到半個小時以後我們把它拿出來，這樣火龍果就會變得非常的晶瑩剔透。全家都是搶著吃。婆婆看著大家吃的這麼開心，也是心裡非常的高興，就算是再辛苦也值得了。
火龍果它是一道味道香甜的水果，裡邊的營養價值也是非常高的。火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。所以火龍果和牛奶做成了以後，它們都是富含豐富的營養物質，裡面的鈣和維生素對大人和小孩子都是非常好的，吃起來也是非常的營養美味，而且能夠清涼解暑。有興趣的朋友也可以試一試。小編每天都給大家更新不同的美食，讓大家知道這個世界上還有這樣或那樣的美食，雖然很多都沒見過，沒吃過。但有機會的話可以嘗試一下！