國慶、中秋臨近,為確保國慶、中秋雙節期間人民群眾舌尖上的安全,嚴厲打擊食品安全違法行為,近日,市市場監管局對城區食品經營單位開展了節前食品安全專項稽查。
此次專項稽查結合長江禁漁檢查,以餐飲單位和大型商超為重點,從規範市場經營行為著手,強化經營者主體責任,要求經營者要明示主體資格,做到亮照(證)經營。重點檢查經營者進貨查驗和索證索票制度落實情況,確保供貨主體資質齊全、產品來源正規可靠、合格證明真實有效。執法人員在檢查中同時要求各經營者做好進銷貨臺帳登記,確保源頭可溯、安全可控、去向可查。稽查督促經營者把各項經營要求規範到位、落實到位。對發現問題的經營單位進行重點監管,加大巡查力度和回訪頻次。發現違法經營行為依法查處,確保食品質量安全可控。
截止目前,共出動執法人員130餘人次,檢查食品經營單位180餘戶次,製作監督意見書50餘份,責令改正4家,立案處罰4家。
【來源:安慶市場監管】
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