樂居買房訊 五阿哥 據貴陽市政府的公開信息，2019年以來，貴陽市著力打造「爽爽的貴陽·消費的天堂」品牌，成功籤約引進知名餐飲品牌和特色小吃近百個。
其中，米其林餐廳旗下的「翡翠小廚」即將入駐雲上方舟，而本地餐飲企業貴州雅園飲食集團旗下「雅園全省名優小吃城食堂」也即將入駐世紀城。
據悉，「翡翠小廚」為新加坡餐飲巨頭翡翠餐飲集團旗下知名大眾化餐飲品牌，供應多為傳統粵式點心、粥和麵食。翡翠餐飲集團成立於1991年，主打多元化中餐品牌，旗下囊括精緻宴會餐廳、休閒食肆到港式點心等，匯集了多種風味、口感的誘人佳餚以滿足各年齡段饕客的美味需求。
餐廳主要分布於亞洲區域的新加坡、中國內地、中國香港、韓國、泰國、印度、印度尼西亞、越南、菲律賓等國和地區、以及北美的美國。目前進駐中國內地的三大知名品牌為「翡翠酒家」、「翡翠小廚」以及「翡翠拉麵小籠包」，此前主要分布於北上廣等一線城市。
除以上兩大品牌外，今年6月底，由新榮記、廣州焦葉、虹館世家、江畔餐飲等數十家上海知名餐飲企業組成的考察團還先後考察了貴州雅園飲食集團旗下的新建「食堂」、貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司等項目，並籤訂了戰略合作協議。
以前，貴陽市餐飲業品牌大部分是本地黔菜和傳統川菜，以中低端大眾消費為主，缺乏中高端餐飲市場供給。今年以來，貴陽市開始豐富中高端餐飲消費的供給，促成一批項目落地，發展中高端消費取得了階段性成效。
目前，貴陽市正大力推動中高端商圈產業發展，雲巖區益田假日世界、大上海萬達廣場，觀山湖區雲上方舟、CC PARK、江華購物中心，白雲區梵華裡等一系列大型商業綜合體陸續建成投入使用，為中高端餐飲業發展提供了優質的運營平臺。
除硬體外，貴陽市政府還在政策方面為餐飲業發展給予支持。據了解，《貴陽市加快實施高水平對外開放的若干措施》《貴陽市商務局關於促進餐飲業高質量發展工作實施方案》《貴陽市餐飲業上規提質三年行動計劃工作方案（2019—2021年）》《貴陽市商務局貴州地方名優小吃進商場工作方案》等一系列支持餐飲業發展政策措施即將在今年出臺。
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文章來源:樂居買房