廣州這座城市,大家都是很了解的。這座城市是我國經濟發展最迅速的城市之一,很多人都是非常的憧憬這裡。廣州作為廣東省的省會,是最能代表嶺南地區的一座城市,這裡的美食多樣,風景秀麗!可能有很多人認為廣東的美食都在順德和潮汕。但是廣州作為一座大都市,快速的經濟發展肯定會失去一些東西,但是還是有很多的東西保存下來了,比如美食。
廣州的美食,懂行的人可能會不認可,他們更認可順德與汕頭,但是廣州還是不少真正的美食店!只是相比廣州這座城市他們太小了點,不像是順德與汕頭大部分都能保持原味。本篇文章蛙蛙就為大家推薦一下廣州的美食店,大部分是廣州的傳統小吃!都是非常的美味哦!
1. 陳添記
這家店在廣的很多吃貨裡面是非常的出名的!因為這裡有廣州最好吃的魚皮,很多人都是為了這一口來到陳添記!店面不大,裡面只有幾張桌子,但是生意非常的火爆。涼拌魚皮是每桌必點的,爽口順滑,還有點彈牙。裡面放了不少的作料,吃起來真的是美味。
2. 達楊原味燉品
廣東人喝湯得歷史由來已久,因為嶺南地區非常的潮溼,所以人們就在食物上面想辦法,他們習慣喝老火湯之類的用來去火除溼氣!這家店就是比較出名的一家湯店!其中椰子燉竹絲雞是最受歡迎的,非常的鮮美,沒有油膩之感!一碗下去身體都通透了。
3. 堅記麵店
這家店絕對算是老店了,因為這家店已經開了幾十年了,人氣一直都很火爆!很多人都跑到這裡吃伊面,伊面是經過油炸的廣東特色面,口感十分的棒,筋道彈牙。在上面加上醬汁,就是一道十足的美味!
4. 伍湛記
伍湛記的粥很出名,但是蛙蛙推薦他們家的蝦籽撈麵。賣相非常的好,麵條也是傳統製作的竹升面!吃起來非常的筋道!彈牙的感覺很大!越嚼越香!
5. 吳財記
這家麵館的名頭非常的大!很多人都是這家店的熟客!已經是很多年的老店了,很多的媒體都介紹過這家店,但是看這名頭,這家店外地遊客都值得一試,但是味道嘛...就看大家的口味了!
廣州街頭巷尾的美食店,其中一家有廣州「最好吃」的涼拌魚皮