牡蠣可強肝解毒 細數牡蠣的五大功效

　　牡蠣是一種海產品，因為它含有的營養豐富，所以為人們所喜愛，也是人們餐桌上的美食。牡蠣有著非常堅硬的外殼，裡面是非常光滑柔軟的牡蠣肉，其實無論殼還是肉，營養價值都非常的豐富，古人也是極愛牡蠣，有詩曰：「入市子魚貴，堆盤牡蠣鮮。山僧慣蔬食，清坐莫流涎。」可見，牡蠣是極受歡迎的，那牡蠣究竟有哪些功效呢？下面一一介紹給大家。

　　一、有助於強肝解毒

　　牡蠣含有豐富的人體所需要的肝糖元，而這些肝糖元存在於儲藏能量的肝臟與肌肉中，它與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關係，因此可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。而且在牡蠣中還含有一種可以促進人體膽汁分泌的牛磺酸，因此有助於排除堆積在肝臟中的中性脂肪，進而提高肝臟的解毒作用。

　　二、提高性功能

　　牡蠣是男人的摯愛，男人都喜歡自己性慾強，可以一展雄風。而在牡蠣體內就含有大量製造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是製造精子的主要成分，男人只有精液充沛才更有雄風，而亞鉛是可以促進雄性荷爾蒙的分泌。因而食用牡蠣可以提高性功能。其實，很多男性雄風不再、ED、前列腺腫大、性器官發育不全等疾病，在很多情況下都是因為亞鉛不足而引起的。如果能夠經常吃一些牡蠣，可以很大程度上的得到改善。

　　三、可淨化淤血

　　前面提到牡蠣中含有牛磺酸，而牛磺酸不僅有利於膽汁分泌，對血液的淨化也非常有幫助，牛磺酸對於因淤血而產生的動脈硬化，和隨之引發的狹心症、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。可以有效的消除血管中的淤堵，可以減少栓塞和梗塞的發生。

　　四、恢復疲勞

　　牡蠣中含有非常豐富的胺基酸，這些胺基酸可以提高肝臟的機能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快恢復疲勞與體力的增進。另外，牡蠣中的豐富的牛磺酸與肝糖元不僅可以幫助肉體上恢復疲勞，而且同時對精神上疲勞的恢復也是十分有效的，對於內因性抑鬱症的改善與視力恢復的都很有作用。

　　五、滋容養顏

　　在古代中醫書上就記載「牡蠣可以增進女人的氣血，滋容養顏」。牡蠣因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。

　　牡蠣含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。常吃牡蠣可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，讓你的肌膚更加白裡透紅，而且對於生理不調、不妊症、更年期障礙等也都有非常好的改善。

（責任編輯：邱天華）