今年特別在夏天種類兩盆薄荷茶，從搬到家之後，首先就把上面的枝條和葉子給剪掉。
看上去，盆子裡面光禿禿的，簡直令人懷疑是否能夠養活。其實，薄荷的生殖能力特別強，只要有根，就能存活。只要枝條剪下來，即使直接放水裡，也是能水培成長起來。
所以扦插或者移盆，大可放心，只要保證充足的陽光、水就成。
薄荷，除了賞心悅目外，與其他植物看起來有區別。薄荷長著方的莖，葉子是對生並且是錯生的，也就是一南一北各一片葉子成為一對，接著又是一東一西各一對葉子。葉子細長圓形，有著細細的毛，葉緣有細細的鋸齒；葉面深綠，葉底灰綠，很秀氣的樣子。
薄荷泡茶的習慣，其實以前我是沒有的，以前生長在農村，一般的習慣是藿香茶、佩蘭茶，或者直接是綠茶。但是喝過薄荷茶之後，感覺我有癮了，特別喜歡薄荷摘下來的那種清香，即使聞聞也是非常舒服。如何泡在水裡，味道更加清香。正因為此，所以我自己在陽臺養了兩盆，恰逢雨季，長勢喜人，自己掐好就可以泡茶喝，非常方便。
那麼薄荷茶為何這麼好喝呢？
薄荷有一種特殊的清香，主要是裡面含有薄荷醇、薄荷酮、薄荷酯、月桂烯、檸檬烯、松油醇、桉葉素等，因此，薄荷可以說是一種由多種香油、香精組成的天然香料。這就是誘人的地方，也是薄荷的特色。
夏日清涼薄荷茶
特別，平時掐好薄荷葉子之後，多餘下來的薄荷葉子，我曬乾了一部分，保存好，等著以後也可以拿來泡茶喝。
具體辦法，除了曬乾之外，也可以直接裝在保鮮袋裡面冷凍保存，需要的時候拿出來泡茶就可以。