吃西餐，服務員問牛排要幾分熟，千萬別答8分熟，否則會鬧笑話。現如今人們的生活條件越來越好，我們會發現街面上的西餐廳也是越來越多，對於一些喜歡吃西餐的小夥伴來說可以說是有福了，因為很多的人都表示自己在家裡面雖然可以製作一些簡易的西餐，但是味道始終是不夠正宗的，所以他們還是更喜歡去西餐廳裡面吃西餐，當然在吃西餐的時候，人們最喜歡的就是吃牛排，畢竟這個牛排的味道也是非常的鮮嫩，只是我們在吃牛排的時候總是會被服務員問一個問題，那就是服務員會問我們牛排要幾分熟，這個時候我們就一定要注意，千萬別回答八分熟，否則的話就會鬧笑話。
其實對於這個牛排來說，大家都知道它是牛肉製作出來的一種食物，而且是純牛肉，所以說在製作的過程當中需要提前醃製，並且還需要把它給放在平底鍋裡面煎制一下，吃起來才會好吃，可是在煎牛排的時候也是需要注意一下這個牛排的熟度的，那麼對於這個牛排來說，一般分為一分熟，三分熟，五分熟，七分熟和全熟，可是卻並沒有八分熟這個選項，可能很多人認為七分熟太嫩了，而全熟又太老了，所以就想要嘗試著選擇一個八分熟，實際上對於這個牛排來說是並沒有八分熟的。
當然對於這個牛排其實也是分為很多種不同部位的牛排，適合的熟度都是不太一樣的，不過對於很多的人來說，可能他們對於此並不是10分的了解，但是我們最起碼也是應該了解一下這個牛排的成熟度的定義，因為對於外國人來說，他們對這個牛排的成熟定義全部都是奇數的，所以只有一分熟，三分熟，五分熟，七分熟還有全熟，所以我們在聽到服務員詢問我們應該要幾分熟牛排的時候，也是一定要注意一下，千萬不要說錯了，否則真的是會被服務員笑話的。
而且對於這個牛排的蒸熟程度我們也是應該要知道，否則的話可能如果點錯了，那麼拿上來的牛排就是我們無法吃下去的牛排了，一般情況下這個牛排當中的一分熟是牛排還是帶血的，只是表面稍微有一些焦黃的色澤而已，這樣的牛排在切開之后里面基本上是屬於一種生肉的狀態，只有歐美地方的人才能夠接受這樣的一個成熟度。而牛排的三分熟則是把這個牛排切開之後，會看到這個斷面上只有上下兩層是呈現了一種褐色的情況，而中間70%的肉也是呈現一種紅色的，並且是帶有血水的肉，這樣的三分熟也是只有外國人才能夠接受的。
五分熟的牛排則是在切開之後會看到50%的肉為紅色，而50%的肉為褐色，也就是一半熟一半不熟的狀態，那麼這樣的牛排可能一部分的中國人也能夠接受，但是接受程度還是比較低的，七分熟的牛排則是當這個牛排切開之後會發現這個牛排的斷面中間只有一條非常窄的紅線，這樣的牛排裡面是沒有血水的，大部分的中國人都能夠接受。全熟的牛排，就是在切開之後沒有任何的紅色部分，這樣的牛肉也是完全被煎熟了，吃起來可能稍微的有一點硬，但是比較適合那種牙口比較好，喜歡吃有嚼勁的肉的人。
當我們在了解了這個牛排的生熟程度之後，其實以後在製作牛排的時候，就知道這個牛排應該選擇幾分熟了，尤其是對於很多不太喜歡吃生食的人來說，最少也是要選擇七分熟的牛排，因為如果選擇生熟程度比較低的牛排，可能自己在吃的時候就會特別的不適應。但是如果牙口本身就不太好，或者是不喜歡吃那種特別有嚼勁的肉的話，那麼我們就只能夠選擇五分熟或者是七分熟，因為如果選擇全熟的話，也是很可能會出現嚼不動的情況的。