歡迎關注「 萌蒂美食 」，我們每日為您分享食材、美食做法、烹飪技巧、店面經營等關於美食的那些事。上千個美食菜譜，極具競爭力的餐飲創業方案，等你私信給我們哦！
天天吃早餐，有時候真發愁，不知道吃什麼，一日三餐就是這些菜，天天吃也就那樣，這是我經常聽見朋友們說的話，尤其是早餐，其實很重要，不要只喝一碗粥，或者吃個雞蛋就應付了，其實呢，早餐應該豐盛，早晨不能睡懶覺，得早起來做飯，吃飽了去上班，在家該學習的學習，該工作的工作，這樣才能保證身體健康，今天給大家分享簡單好做的早餐，一學就會。
韭菜雞蛋餅
韭菜雞蛋餅，強烈推薦，一般我隔三差五會做一頓，這個季節，蔬菜很多，韭菜也很實惠，吃韭菜的美食挺好，男人可以補腎，女士還可以減肥，我很喜歡吃，韭菜呢，最簡單的做早餐的做法就是做成雞蛋餅，不用和面不用揉面，幾個雞蛋加一把韭菜再加上適量麵粉，就可以搞定了。
做法：一把韭菜洗乾淨，切碎，打入3-4顆雞蛋加入並攪拌均勻，再加點食鹽和五香粉，一併攪拌均勻。
這個時候呢，加入適量麵粉攪拌成麵糊，麵粉不要太多，多了不好吃，平底鍋預熱，放一點點油，舀一勺麵糊平攤，2分鐘一個雞蛋餅就做好了，烙至金黃，不蓋鍋蓋，很薄很暄軟的雞蛋餅，好了以後，切開，就著菜和粥或者牛奶就可以吃了。
早餐來幾塊雞蛋餅，美味又可口，孩子愛吃，老人也愛吃，何況裡面加了雞蛋，就不用單獨再吃雞蛋了，這樣做出來的雞蛋餅，孩子不挑食，連不吃雞蛋的毛病都改了。
雞蛋三明治
三明治在甜品店8塊錢一個，飯量大的，你買一個不夠吃，買多了又太貴了，還不如買一大袋全麥麵包，自己來做，想吃什麼口味，咱就做什麼口味的。
做法：麵包片2片，生菜、火腿、雞蛋、芝士醬、有肉鬆的可以放肉鬆
麵包片先預熱10秒鐘，這樣比較軟，將以上的食材擺在上面，然後呢，對角切成2個，就可以吃了。三明治呢，可以用煎蛋，也可以用熟的雞蛋都是可以的，看自己口味需求，都很好吃。也有的人裡面會放西紅柿片，也不錯，就跟中式漢堡一樣，在家自己做，很隨意。
今天趕緊買一包，明天早晨做起來吧。
瘦肉粥
瘦肉粥我很推薦，尤其是家裡有老人和孩子的家庭，早晨來一碗稠的瘦肉粥，麵食都省了，關鍵是好消化，不用擔心消化不良。
做法：青菜，我一般會放青菜和菠菜葉，切碎，越碎越好，瘦肉沫呢，也切好，切碎，準備一點點蔥花，孩子如果不吃薑，就不用放了，瘦肉沒有腥味。
大米粥呢，提前晚上電飯煲煮熟，第二天早晨還是熱的，先在鐵鍋炒一下肉沫，加一點點油，炒熟以後呢，加入大米粥和青菜，一起煮熟，煮爛，開鍋以後呢，煮10分鐘左右，就可以了。這樣做出來的瘦肉粥呢，有味道，比直接將肉放入大米粥中好吃。
提示：食鹽呢，建議最後盛的時候放一點，不用太鹹，清淡為主，很好喝。如果家裡人喜歡吃蝦仁，你也可以放幾個蝦仁，也不錯的。
以上就是小編給大家的分享，作為一名美食愛好者，每天將自己看到的製作的美食分享給更多的人，也是一種快樂。也很想跟大家一起學習不一樣的美食，美食方面的知識、健康的知識、家庭美食的製作等，不管您是愛吃的達人還是熱愛美食的達人，熱烈歡迎共同學習，共同探討。
歡迎大家分享更多美食。