因為壓力太大，法國一名著名廚師主動要求退出全球餐飲界最高權威的《米其林指南》。
曾獲得過米其林三星資格（最高等級）的法國著名廚師Marc Veyrat最近被摘下了一顆星，此後Veyrat要求將自己的餐廳從米其林指南中刪除。
在法國上薩瓦省經營自己的餐廳La Maison du Bois的Veyrat表示，由於出現差評，在過去半年時間遭受了嚴重的抑鬱情緒，現在才從這個痛苦中解脫了出來。在保持等級的問題上，我的廚師們都感覺壓力太大了。因為被摘下一顆星，讓餐廳工作的所有人都不開心。當被摘除一顆星後，有的員工甚至流下了眼淚。
Veyrat還表示，米其林的評委還懷疑我沒有使用當地產的食材，而是使用切達奶酪(Cheddar)做了甜點。這是對我們整個地區的侮辱。我們始終使用當地土特產勒布羅匈奶酪製作蛋奶酥（Souffle），我向這個地區表示敬意。
Veyrat不是因為星級帶來的壓力，主動退出米其林的第一人。2017年，維持10年以上三星資格的法國廚師，由於保持星級帶來的壓力實在太大，主動退出了米其林評價體系。