如何挑蘋果?是不是越紅越好?死記一個訣竅,蘋果香甜又好吃!

2020-12-08 美食傑一食一刻

如何挑蘋果？是不是越紅越好？死記四個訣竅，蘋果香甜又好吃！前一陣子聖誕節您一定跟風買了「平安果」吧，即使不過聖誕節，家家戶戶也肯定是常備蘋果這種水果，蘋果不僅經濟實惠，而且營養非常豐富，因此叫它做「平安果」一點也不誇張，國外也有句俗語叫做一天一個蘋果醫生遠離我，就是說經常吃蘋果可以提高人們的體質。不過蘋果應該怎麼挑選呢，今天小編就來教您一個訣竅，保證買到好吃的蘋果，那就是要挑選黃裡透紅還帶點紋路的蘋果，一定是好吃的！今天咱們就用它來做一頓蘋果罐頭看看！

蘋果罐頭

By 冬兒媽媽

配料：

蘋果 3個、冰糖 1塊、枸杞 適量

烹飪步驟：

1.蘋果洗淨

2.去皮切塊

3.放入砂鍋中添適量水

4.放入冰糖

5.煮10分鐘

6.放入枸杞子

7.煮3分鐘關火

8.非常好吃

烹飪小貼士：

蘋果有很多品種，常見的有：紅富士、嘎啦、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠、黃元帥等等、不同的品種挑選方法是不同的。紅富士：1、看蘋果柄是否有同心圓，由於日照充分，比較甜。2、看蘋果身上是否有條紋，越多的越好。3、蘋果是越紅，越豔的好。秦冠：1、挑大小勻稱的(最好是中等大的)2、用手按下蘋果，按得動的就是甜的，按不動的就是酸的。3、顏色要均勻。黃元帥：1、挑顏色發黃的，麻點越多越好。2、用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。

您最愛吃哪個品種的蘋果？

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