生於1912年的奧利奧一上市便迅速成為美國最暢銷的夾心餅乾。奧利奧的名字的誕生人們已經解釋不清了。一些人認為，奧利奧的名字來自法語，是「金子」的意思，因為最初奧利奧的包裝是那個顏色的。另一些人認為，奧利奧餅乾上有小山一樣的圖形，而「山」在希臘語中的發音就是「奧利奧」。還有人認為，之所以這麼叫它，就是因為「奧利奧」簡單的發音。
現在，它已經像籃球和可樂一樣成為了美國文化的一部分，並被譽為餅乾之王。奧利奧餅乾獨有的黑白夾心、精雕細刻，風行全世界，使人一見難忘。將全世界銷售的奧利奧餅乾落起來的長度夠從地球到月球來回6次。奧利奧很多有趣的吃法也曾經掀起了一場「奧利奧的最好食用方式」的爭論——把它泡在牛奶裡吃？將餅乾扭開先吃中間的夾心？除此之外，大家還在爭論：是單獨食用？放在蛋糕裡面？或是當成飯後甜點？今天，它仍然延續著「扭一扭、舔一舔、泡一泡」的獨特吃法。「扭一扭、舔一舔泡一泡」的英文為：扭一扭：twist apart ore cookie舔一舔：lick the cream centre泡一泡：dip chocolate cookie奧利奧產品介紹及何時進入中國市場？奧利奧餅乾是美國食品市場上的知名品牌，奧利奧餅乾是美國食品市場上的知名品牌，商標持有人是美國卡夫食品公司。奧利奧夾心巧克力餅乾是一款小孩子畢竟喜歡的休閒食品。
奧利奧Oreo——1912年誕生於美國，近一個世紀以來，奧利奧在美國市場經久不衰。來到大中華區後，以其「扭一扭，舔一舔，泡一泡」的趣味吃法，迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅乾品牌之一。卡夫不斷追求產品創新，將奧利奧的新產品從美國迅速引入中國。如今，奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員。此外，於2005年底上市的新產品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。奧利奧於1996年進入中國市場，在中國，它已經發展成為最具影響力的、最成功的餅乾領導品牌。
市場調查
現有的格局：奧利奧是卡夫旗下的最受歡迎的品牌，而卡夫食品有限公司的餅乾在中國市場上佔有很大的比例。在外國文化湧入的當代，卡夫食品文化已融入中國消費文化中，在與達利園、徐福記等品牌的競爭中也是越戰越勇。消費者的分析：在中國各個城市中，奧利奧擁有一批固定的消費者，特別受到白領、學生的喜愛，眾多消費者對奧利奧的認知評價還是較高，都認知是一種消費時尚。
產品種類：奧利奧冰淇淋風味夾心巧克力餅乾；奧利奧巧脆卷；奧利奧巧克力威化；奧利奧夾心巧克力餅乾。
產品的優缺點：
優點：
(1)市場上佔有一定的地位，擁有忠實的追捧者，因為是品牌。
(2)方便營養，特別是在生活節奏加速的今天，一包奧利奧餅乾方便營養，滿足了人們的工作，生活需求。
⑶產品也是不斷創新，服務上也很貼近消費者的需求，是消費者貼心的產品。
缺點：
⑴不易儲存。因為大部分都是塑料包裝。
⑵價格比別的品牌稍微貴點。
消費者最喜歡4種餅乾口味 消費者最喜歡吃的4種餅乾口味分別是水果夾心佔24.2%，奶油佔22.1%，巧克力佔22.1%和蔬菜鹹味佔21.1%；其它口味如高鈣、原味、蘇打、花生、奶鹽等口味所佔的比率很少。水果夾心、奶油、巧克力和蔬菜鹹味是目前北京餅乾市場流行的4種口味,休閒、零食和充飢是消費者吃餅乾的主要目的。
易碎、包裝單調、沒有針對性是現在餅乾產品的主要缺點。被訪消費者認為目前市場上銷售的餅乾產品的不足主要是易碎、包裝單調和沒有針對性3個方面。目前多數餅乾產品都是一層薄薄的紙袋包裝，好一點的裡面再加一個塑料盒，消費者賣餅乾時在超市的貨架上挑了半天，結果回家打開餅乾經常還是會有餅乾破碎的現象。而且餅乾的包裝形式都差異不大，一種產品好像能同時滿足所有消費者的需求。
高端餅乾產品目前還是市場空缺
通過對上述調研結果的綜合分析我們發現高端餅乾產品目前還是市場空缺。如果餅乾企業推出一種這樣的高端餅乾產品：分別推出適合不同的細分市場即不同年齡、不同性別個性需求；包裝新穎，可以考慮各種形狀和圖案；產品不易碎；有一定的營養價值；賦予品牌新的傳播概念；開創一種新的吃法；價格分別在5元左右，10元左右，15元左右三個品類等等。也許正好能夠改進現有餅乾產品的缺陷，滿足消費者對高端餅乾產品潛在的消費需求。 高端餅乾市場無論是對於大的餅乾品牌還是中小餅乾企業，可能都將會是餅乾企業把握未來市場的機會點。做別人沒有做的，做別人還沒有遇見的市場才有可能成為餅乾市場新的強勢品牌。誰先佔據高端餅乾市場，誰就可能成為未來餅乾市場的領導者。
傳統包裝
傳統包裝用的是普通的塑料包裝袋。這種包裝的缺點在於他很容易壓壞。而且開口以後不適合放太久，食品容易壞掉。
新包裝特點
新包裝改良設計我們特別採用了硬紙板圓筒型包裝。利用這種包裝的話不但可以使其抗壓能力得到提升，而且適合存放，在這裡我們還特別加了一抽盒，食用起來比較方便。在這裡我們還有個想法就是在這樣圓筒裝的包裝裡附贈牛奶，牛奶加奧利奧一直是奧利奧的主打，而有時候人們買了餅乾以後卻沒有牛奶，這個包裝就解決了這個問題。最適合外出攜帶的包裝。
河南省企業管理諮詢協會愛笑的咖啡評：內容非常的完整，調查不僅僅總結了目前市場上奧利奧的現狀，而且也根據奧利奧的現狀提出了很多創新想法，從調查中找到自己的優勢及不足，優勢的話我們應該繼續保持，不足的話我們應該想辦法予以克服。同時進行市場調查也可以看到很多市場上不完善的地方，可以給企業未來的發展定位提供一定的市場支持，從調查中發現新的契機，發現新的機遇，這次是調查最為重要的目的。