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現在很多的水果都是會給人們的身體帶來很好的維生素，隨著中國人的生活品質變高的同時人們對於水果的要求也在不斷的增高，不僅是要營養的還要好吃的可口的，今天小編給大家講的水果叫荸薺在有些地方有人也叫他們馬蹄，其實我們在生活中見到的馬蹄已經是經過農民的手清洗過一番的。秋季種植馬蹄注意點，了解習性加強管理，收穫馬蹄大又甜。
其實他是長在田裡的，農民要去採摘的時候就去田裡去摸田螺一樣去撈，他在地裡還有匍匐前進的根狀莖，在他的頂端也就是平時我們吃到的馬蹄一般一顆是在15克左右，他會有一顆主芽周圍還有很多的側芽，每年的5月份到10月份之間都是馬蹄的花果期，等到了秋冬季節我們就可以看到馬蹄在市場上出現。
不過那時候的馬蹄還是會處於一種比較冰的口感，吃的人也比較少，要是出現在夏天的馬蹄相信會有更多人去購買，也是這個原因很多農民也已經在思考如何能將馬蹄的價格已經在市場上受歡迎的程度更高。
馬蹄的生長習性如何呢，平時我們只知道是怎樣去吃會讓他的口感更好從來不知道馬蹄的習性是怎樣的，農民知道馬蹄的習性之後會更好地種植馬蹄，在產量上也會上漲不少，在我國的南方已經大量的種植馬蹄，馬蹄喜歡在溫暖溼潤的地方生長。
一般農民會在沼澤地或是田地裡種植，不喜歡的就是在乾旱和寒冷的地方，所以在種植的時候農民選擇的土壤也是至關重要的，在種植前土壤是需要進行疏鬆肥沃，土壤過硬的話會直接影響馬蹄的生長，馬蹄的生長時間一般是在4個月到6個月，一年也只能收穫一季。
一般的馬蹄會被分為水馬蹄和紅馬蹄，這兩種馬蹄的區分主要是在於澱粉的含量上，水馬蹄的澱粉含量會比較高成熟的時間會比較早，生長周期相對來說比較短，紅馬蹄的話就是澱粉含量少但在口感上會受更多人的喜歡，更適合做一些罐頭，常見的馬蹄品種還是很多的，農民可以根據種植的需要選擇不同的品種。
馬蹄的種植最主要的是基肥的使用，在後期的追肥上也是要根據馬蹄的生長狀況而決定，所以說很多時候產量是來自於農民在果實生長期間對其進行的管理，想要種出塊頭大而且口感爽朗的果實還是要農民加強管理。秋季種植馬蹄注意點，了解習性加強管理，收穫馬蹄大又甜。