提起方便麵，很多人都會想到
康師傅、統一、合味道等一系列牌子
但在8090的廣州人心中
最經典的方便麵就要數
華豐三鮮伊面了
但近日，萌萌噠的朋友圈都被一類文章刷屏
「華豐即將退出市場」、
「再見了，華豐三鮮伊面」
納尼？！華豐三鮮伊面要倒閉了？
這個陪伴了我們32年的華豐
難道真的要拜拜了？
NONONO！經萌萌噠查實
華豐並沒有倒閉
網上傳的華豐三鮮伊面退出市場是假的！
所以各位廣州街坊請放心
我們的童年回憶依然存在！
不過，雖然華豐三鮮伊面退出市場是假的
但華豐方便麵銷量大不如前卻是真的！
曾經在中華泡麵界
C位出道的「華豐三鮮伊面」
如今，孤零零地擠在貨架一角
不仔細留意都無人發覺
更別說被人pick走了
當年的風光，已成過去...
華豐，中國泡麵界「一哥」
1982年，華豐食品公司創建於珠海平沙
生產華豐牌方便麵
是中國最早的方便麵生產商之一
搶在康師傅、統一等臺灣方便麵「殺入」內地前
就霸佔了中國方便麵市場
對廣州很多80、90後來說
華豐三鮮伊面，絕對是童年回憶
日本引入的制面生產線
讓華豐的原材料也強調原汁原味
面料用海鮮和雞湯熬製並提煉出來
即使像外包裝一樣有雞有蝦
但吃起來也不乏「三鮮」風味
讓很多人愛不釋口
「食華豐，路路通」
這句廣告詞當年可以說是街知巷聞
那時華豐的廣告
還是肥姐跟欣宜一起拍的呢~
華豐，廣州人的童年回憶
亮眼的黃色包裝，美味的三鮮圖案
確認過眼神，它曾是方便麵中最亮的星
還記得當年的華豐方便麵只要7毛錢一包
不過千萬別小看它
雖然一包只要幾毛錢
但是蔬菜包、油包、粉包一樣不少
麵餅也非常足量
用開水泡個3分鐘就可以開吃啦
而小時候最開心的事
就是拿著攢來的零花錢
放學買包華豐的三鮮伊面
然後把麵餅捏碎，放入調料包搖勻來吃
那種一邊吃一邊吮手指的滋味
只有試過才知道~
當然，有些家裡也會一箱一箱地
買在家裡「看門口」
沒空做早餐時
簡單方便的華豐就上場啦！
怕上火的話還可以不放調料包
自行加入香腸、雞蛋、青菜等一起煮
煮過的面比泡麵更加彈牙入味
包你吃的「舔舔舌」！
華豐，風光已不再
「便、靚、正」的華豐三鮮伊面
真是值得一生推！
但後來隨著方便麵的發展
出現了越來越多的方便麵品牌
統一、康師傅、出前一丁、合味道...
華豐不再是我們唯一的選擇
華豐外部面臨許多競爭壓力
內部又因經營策略改變
創始人離開等原因
從90年代中期開始
銷售量就日益下滑
而從90年代末期至今
珠海華豐已經陷入虧損
去年的方便麵口碑指數排名
也僅僅排到第八
這個昔日穩坐方便麵一哥位置的華豐
如今也風光不再
現在，在超市「萬紫千紅」的方便麵貨架上
很難才能發現，躲在一角的華豐身影
難怪有不少人會以為再也找不到華豐方便麵了……
而且舊版的華豐已經買不到了
最原始的華豐味道我們也已經吃不到了...
新版的華豐價格變了
很多人都能感覺到味道也變了
不再是那個人人都想吃的華豐
@囧：記得以前讀小學的時候，是真的好吃，那個口感我現在還記得，但是現在的味道大不如前了。
@Allen：華豐是我唯一能連面帶湯吃完的方便麵，其他品牌吃兩口就覺得油膩。真是懷念啊！
@Kaiser：我覺得並不是華豐的味道變了，是大家的味覺變了，現在廣東人都很喜歡吃辣，所以華豐的清淡口味就變得不合味了！
如同很多評論所說
我們再見的，是它的味道…
不知道從什麼時候開始
華豐三鮮伊面再也沒有了我們童年時味道了
不知道是味道變了，還是我們長大了...
消失的童年味道，還有這些
華豐除了三鮮伊面逐漸走向沒落外
它旗下還有一些
我們熟悉的方便麵品牌也漸漸消失了
2005年，華豐首創乾脆麵噴塗術
先後開發出魔法士、掌上脆、酥e族等品牌
還記得以前每天放學都會買一包魔法士
只為了集齊一套三國卡
然而現在魔法士沒再吃了
那套卡也永遠沒法湊齊了
其實，隨著我們長大，不止華豐
很多廣州人童年的味道都在慢慢消失……
蟹黃面
幸運蟹皇面也是小時候的極品美味啊！
綠色的包裝袋上，有個怪獸手拿刀叉
小時候捏碎了幹吃，高興到飛天~
小浣熊
童年最後的回憶殺！
沒吃過小浣熊還能叫童年嗎？
雖然現在市面上依然有小浣熊乾脆麵賣
細面變成了粗面，調味料也換了好幾撥了
早已沒有了以前的味道
沙示汽水
「有我咁好氣，沒我咁長氣；
有我咁長氣，沒我咁好味。」
相信老廣人對這個廣告語都是耳熟能詳吧
風油精味很大，氣也很足的沙示
已經成了90後印象中的經典汽水
via.新快報
現在市面上雖然還有售
但萌萌噠最懷念的還是
那個有玻璃樽包裝的年代
那時候放學的時候想著回家看電視
都是把沙示用塑膠袋裝起來
邊走邊喝的~
健力寶
除了沙示，健力寶當年也是火遍全國！
那時候酷兒還沒出世，美年達都排不上榜
誰能喝上健力寶，小夥伴們都要羨慕死呢
叮叮糖
「叮叮——嘡，叮叮——嘡……」
聽見「叮叮——嘡」的敲擊聲
饞嘴的小孩只要循著聲音
就能覓到特別的零食——「叮叮糖」
如今這樣的聲音越來越少聽到了...
雲吞皮糖水
廣州失傳已久的老傳統糖水
雲吞皮糖水！舊時的味道！
聽說舊時經濟條件差，物質缺乏
連雲吞皮也拿來煲糖水
煎堆
有句俗語：「煎堆轆轆，金銀滿屋」
意思就是吃煎堆能夠為家裡人帶來財氣
但因為煎堆的做法複雜
已越來越少人製作。
蛋散、糖環、笑口棗也是如此
竹升面
每個廣州人心裡都有一碗雲吞麵
無論是哪家老字號都一定是手工壓制的竹升面
但這份堅持，在這個物慾橫流的社會
已經不多見了
炒米餅
「團團轉,菊花圓,炒米餅,糯米糰」
上世紀70年代
在廣州特別是老一輩人的心目中
是過年食品的代名詞之一
每到過年，幾乎家家戶戶都做炒米餅
如今大家也幾乎不做了
商場買的雖然口味多了
但那種回憶裡的味道確是沒有了
雞公欖
如今作為廣州傳統印記的雞公欖
成為了流水線生產的附屬品
真正的味道只能停留在老廣的記憶中了
醉瓊樓
除了廣州的傳統美食在消失
還有很多廣州老字號也相繼宣布歇業
1983年開業的醉瓊樓
陪伴了老廣三十多年
在去年的時候，發來一紙《珍重》
宣布結業
沒有花哨的裝潢、昂貴的海味
有的只是家常味。金牌醉瓊雞，秘制黑叉燒…
這些味道，如今只能回味了
via.gz海星
其實，城市在不斷發展的同時
很多地標也隨之消失
太平洋電腦城、狀元坊、大笪地...
小時候的味道、小時候娛樂的地方...
那些充滿回憶的地方漸漸離我們遠去
但社會是發展的，一個東西離去
又會有一個新奇的東西冒出來
所以，珍惜當下
期盼未來的廣州也是不錯的
媽友們有吃過華豐三鮮伊面嗎？
那些小時候的味道
現在你還能吃到哪一些？
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部分整理自廣州吃貨、廣州筍嘢益街坊等
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